Los plásticos se han convertido en uno de los grandes problemas ambientales a nivel mundial, ¿qué alternativas existen a su uso en alimentación? En la actualidad, la contaminación del agua […]
Los peligros invisibles del agua embotellada y una posible alternativa revolucionaria Leer más »
El ayuno intermitente se convirtió en una tendencia cada vez más popular debido a sus beneficios sobre la salud. El 13 de diciembre de 2024 una titular impactó en nuestros
¿Nos deja realmente calvos el ayuno intermitente? Leer más »
Las grasas han sido demonizadas en nuestra cultura, pero realmente se tratan de un nutriente necesario que no se debería eliminar de la dieta. Durante décadas, hemos creído firmemente en
GRASAS, EL NUTRIENTE MAL ENTENDIDO QUE TU CUERPO NECESITA Leer más »
Azúcar blanco, panela y azúcar moreno, comparando las tres caras de un mismo producto. El azúcar de mesa (sacarosa) lleva siendo un ingrediente en nuestras dietas desde hace muchísimos años,
¿Es la panela el azúcar más saludable? Derribando Mitos Leer más »
Los microplásticos, esas pequeñas partículas, están entrando en nuestro organismo sin darnos cuenta. Su acumulación en el organismo puede afectar a nuestra salud, situación que está causando preocupación entre los
Durante la Segunda Guerra Mundial, se propagó el mito de que las zanahorias mejoraban la visión nocturna. Aunque ricas en vitamina A, su impacto en la salud visual es limitado
Lo que las zanahorias pueden (y no pueden) hacer por tu visión Leer más »
La ceguera de los murciélagos es una idea difundida durante mucho tiempo, pero ¿es realmente verdad? La palabra murciélago es una forma culta y la única válida (según la RAE)
El archipiélago más conocido de las costas gallegas pide formar parte del selecto grupo de lugares nombrados como Patrimonio de la Humanidad. CONCEPTO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD El patrimonio de
Islas Cíes, ser o no ser… Patrimonio de la Humanidad. Leer más »
Begoña Pérez Fernández, Doctora en Química y científica del Instituto Oceanográfico de Vigo, nos explica de forma muy amena sus inquietudes antes de cursar una carrera y su trabajo en
Guardiana del mar: entrevista a Begoña Pérez del IEO de Vigo Leer más »
¿Mito o realidad? ¿crecen más los niños durante el verano? Desentrañando el efecto del sol sobre el crecimiento infantil. La creencia popular dice que los niños crecen más en verano,
