El supervolcán de Yellowstone 

El volcán está situado en el Parque Nacional de Yellowstone, al noroeste del estado de Wyoming en Estados Unidos, y es uno de los volcanes más grandes del mundo. En los últimos 2,1 millones de años ha sufrido varias erupciones, provocando en tres ocasiones una destrucción masiva a su alrededor. La caldera del volcán de 72 km de diámetro, 75 km de largo y 45 km de ancho, se formó durante una de estas erupciones hace unos 631.000 años y actualmente mantiene dos grandes depósitos de magma bajo ella. Los científicos realizaron este descubrimiento analizando las vibraciones del suelo y creando imágenes en 3D de la cámara magmática. Aunque si este volcán entrara en erupción, podría provocar una catástrofe que causaría la muerte de 90.000 personas al instante, generando gases que crearían una neblina de aerosoles de sulfato y una capa de ceniza de unos 3 metros de alto que se extendería a más de 1.600 m del parque nacional, los científicos consideran que no hay razones para pensar que vaya a entrar en erupción en un futuro próximo. Yellowstone es la zona geológica mejor vigilada de la Tierra, siendo controlada por más de 40 estaciones sísmicas durante las 24 horas. El Servicio Geológico de Estados Unidos (USGS) lo vigila tras los terremotos que se produjeron en 2008 que duraron 11 días. 

Datos científicos del último estudio publicado 

El equipo dirigido por el geofísico Ross Maguire de la Universidad de Illinois

Urbana-Champaign elaboró un trabajo que midió el volumen y la composición de la cámara de magma y que fue publicado en la prestigiosa revista Science en diciembre del pasado año. Los datos del estudio señalaban que el depósito de roca fundida contiene el doble de magma de la cantidad conocida hasta el momento. Sin embargo este dato no aumenta la posibilidad de erupción del volcán, ya que esta depende de la composición del material de las cámaras magmáticas. Son dos las cámaras de las que se alimenta el volcán de Yellowstone, una cerca del manto y otra situada a unos kilómetros por debajo de la superficie, que contienen una mezcla de roca fundida y material cristalizado. Cuanto mayor sea la proporción entre roca y cristales mayor será la probabilidad que se desplace hacia arriba y provoque una erupción. El estudio de Maguire analizó los datos sísmicos de los últimos 20 años introduciéndolos en un modelo informático creando una imagen 3D de la cámara. Los resultados señalaron que la proporción de materiales entre 16-20% está muy por debajo del 35% al 50% necesario para producir una explosión del volcán. 

¿Qué dicen la NASA y el SERVICIO GEOLÓGICO DE ESTADOS UNIDOS? 

Tanto la NASA como el Servicio Geológico de Estados Unidos han desmentido la noticia, tras ser consultada por Neutral.es y por PolitiFact, miembros de la red internacional de verificadores IFCN. 

Un informe mensual del Servicio Geológico de Estados Unidos informó que las Estaciones Sismográficas de la Universidad de Utah, que vigilan la actividad sísmica del Parque Nacional de Yellowstone detectaron muy poca deformación en la Cuenca Norris Géiser Basin, la más caliente del parque situada cerca del borde noroeste de de la caldera de Yellowstone, cerca de Norris Junction y en la intersección de tres fallas principales. El informe considera que el volcán se encuentra dentro del nivel de actividad normal.

La web del Servicio de Parque Nacionales no ha publicado ninguna alerta relacionada con la existencia de una grieta de 30 m, ni de peligro de erupción del volcán, únicamente ha publicado un aviso de cierre de carreteras y de la cuenca de Norris Géiser por acumulación de nieve, debido a las condiciones climatológicas. 

El geofísico y científico a cargo del Observatorio del Volcán de Yellowstone, adjunto al USGS, cree que la noticia puede estar basada en una información sacada de contexto, de una grieta detectada en 2018 en el Parque Nacional Grand Teton situado al sur de Yellowstone. El 18 de julio de 2018 se comunicó que se había localizado un grieta de 30 m en el Parque Nacional de Grand Tetón, que provocó el cierre de algunas zonas como la cascada de Hidden Falls y el mirador Inspiration Point con vistas al Lago Jenny, para proteger la seguridad de los visitantes ante el riesgo de caída de rocas, Esta grieta se había desarrollado lentamente en un acantilado de granito, y no había sido causada ni por fuerzas volcánicas ni tenía relación con el volcán del parque de Yellowstone. 

Esta noticia ha coincidido con la afirmación de un conocido tiktoker que se ha hecho famoso por afirmar ser un viajero del tiempo procedente de 2671 y que ha realizado varias predicciones para el futuro. Entre ellas ha anunciado que un supervolcán situado al oeste de Estados Unidos hará erupción en julio de este año, causando miles de muertos y cubriendo el cielo de humo y ceniza. Los internautas creen que puede tratarse de la caldera de Yellowstone, y han relacionado esta predicción con el video viral de desinformación acerca de la grieta que supuestamente habría aparecido en el Parque Natural. 

Sin duda estas falsas noticias se han ido retroalimentando entre ellas, ayudando a viralizar la desinformación acerca de la situación real de la caldera de Yellowstone, que aunque es cierto que contiene una importante cámara de magma, se encuentra monitorizada en todo momento por los científicos y por la propia NASA, que no prevén que este volcán entre en erupción en un período cercano de tiempo.

BIBLIOGRAFÍA

https://www.science.org/doi/10.1126/science.ade0347

https://scitechdaily.com/what-lies-beneath-yellowstones-volcano-twice-as-much-magma-as-thought/?utm_content=cmp-true

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Alicia Magdalena Sintes nació en San Luis (Baleares) en 1969. En 1992  con 23 años se licenció en física en la universidad de las islas Baleares y en 1996 obtuvo el doctorado en la misma universidad, continuó como becaria Marie Curie y, más tarde, como investigadora postdoctoral senior en el Instituto Albert Einstein, dentro del Instituto Max Planck de Alemania. Actualmente, es catedrática de universidad en el área de Física Teórica y lidera el grupo de física gravitacional en la UIB. Además, es secretaria del Instituto de Aplicaciones Computacionales y Código Comunitario (IAC3).

Sus actividades de investigación cubren el campo de la astronomía de ondas gravitacionales, siendo una experta en la puesta a punto de detectores interferométricos, en el estudio y búsqueda de estrellas de neutrones y sistemas binarios de agujeros negros.

En 1997 se unió a la Colaboración Científica LIGO (LSC) y GEO;  los fundadores de esta fueron galardonados con un premio Nobel en 2017,  y es miembro del consejo LIGO-LSC y del comité ejecutivo de GEO, así como del Consorcio LISA y del Equipo Científico del Telescopio Einstein, miembro del Instituto de Estudios Espaciales de Cataluña (IEEC),​ el Instituto Menorquín de Estudios (IME)​ y es investigadora asociada Severo Ochoa en el Instituto de Física Teórica (UAM-CSIC) de Madrid.

Aunque no tenga un Nobel, Alicia Sintes tiene diferentes premios y reconocimientos, por ejemplo: en 2016 fue premiada con el premio Jaume ll del consejo insular de Mallorca y Galardonada con el premio Gruber de Cosmología. En 2017 fue nombrada “Hija Predilecta de Sant Lluís”, ganó el premio Ramón Llull por el gobierno de las Islas Baleares, el premio medalla de oro de palma y fue galardonada con el premio medalla de Asturias. En 2018 ganó el premio Bartomeu Oliver de la obra cultural balear, y fue miembro de la «Selección Española de Ciencia»de QUO y CSIC y en 2021 fue galardonada con el VIII Premio Mujeres a Seguir en su categoría de Ciencia.

El día 15 de marzo de 2023, Alicia Sintes aceptó nuestra invitación y nos concedió una entrevista por videollamada titulada «un beso cósmico».

1. ¿Qué son las ondas gravitacionales?

Bueno, pues de acuerdo con la teoría de la relatividad general de Einstein, esta nos dice que la gravedad, así como la conocéis vosotras, no es una fuerza cualquiera, sino que está relacionada con la curvatura del espacio-tiempo. Y en esta curvatura, de alguna manera la materia le dice al espacio-tiempo como ha de curvarse, y la curvatura del espacio-tiempo le dice a la materia como se ha de mover. Aún no os he contestado y ya es complicada la cosa. Bueno, pues las ondas gravitacionales son ondulaciones en este tejido, en esa curvatura del espacio-tiempo producida por materia acelerada y que lleva información sobre lo que han  producido estas ondas.

2. ¿Cómo descubriste las gravitacionales?

Bueno, las ondas gravitacionales era una de las predicciones de la teoría de Einstein que enunció o presentó por primera vez en 1915. Estas fueron descubiertas directamente por primera vez un siglo después, es decir, en 2015. ¿Cómo se descubrieron? Bueno, eso llevó bastantes décadas de trabajos, sobre todo para poder desarrollar la tecnología suficiente para poder ser detectadas. Entonces digamos que estas ondas gravitacionales de alguna manera lo que hacen es encoger y alargar la distancia entre dos cuerpos cuando está pasando la onda gravitacional. Es decir, como si tuvierais una red, la estiras y veis que se encoge de un lado, se estira de otro, pero realmente esto es extremadamente pequeño. Con estos detectores, que tienen brazos de kilómetros de longitud, tenemos que medir distorsiones por debajo de la milésima incluso diez milésima del tamaño de un protón. La pregunta era ¿cómo las descubrimos? Bueno, pues las descubrimos gracias a los interferómetros, los observatorios de ondas gravitacionales por Interferometría láser. Estos se basan en  utilizar el láser mediante unos instrumentos que son unos interferómetros que tienen unas formas de L enormes y con brazos de varios kilómetros de longitud. Estos tuvieron la suficiente sensibilidad para detectarlas. Gracias también a que en una galaxia muy lejana, había una pareja de agujeros negros que estuvieron millones y millones de años bailando uno al rededor del otro, el baile llegó a su fin, se fundieron en uno solo y emitieron una gran cantidad de energía en forma de ondas gravitacionales. La primera llego a la tierra después de que estuviese viajando 1300 millones de años.

3. ¿Cuál es la importancia del descubrimiento de las ondas gravitacionales?

En primer lugar, es confirmar uno de los hitos pendientes. Es decir, confirmar una teoría que tenía 100 años. En segundo lugar, la importancia de este descubrimiento, es que nos abre una nueva ventana de observación al cosmos, porque las ondas gravitacionales tienen propiedades totalmente distintas a las de la luz. Por tanto, nos brinda una manera de observar el universo completamente distinta. Con unos mensajeros distintos a los que teníamos hasta el día de hace siete años. 

Bueno, han habido varias tecnologías en la historia. Al primero que se le ocurrió que se podrían diseñar experimentos para detectar ondas gravitacionales fue un científico de la Universidad de Maryland. Él diseñó un detector resonante, que es una barra en forma de cilindro que lo que haría sería resonar cuando llegase una onda gravitacional. En los años 70, ya se empezó a pensar que esa tecnología no iría muy bien y se empezaron ya a diseñar estos observatorios utilizando interferometría láser, que son los típicos de la forma de L. Esto respecto a detectores terrestres. Según el rango de frecuencias que estemos interesados a observar, la única solución es irse al espacio . En el espacio ya hace años, está aprobada una futura misión espacial que se llama Lisa para volar en el 2034. Consistiría en tres satélites separados cada uno de ellos, no sé si es 2,5 millones de kilómetros y también utilizarían los láseres para comunicarse. Hay otras formas de detectar ondas gravitacionales que es utilizando dos radiotelescopios. Los discos más grandes de radiotelescopios que tenemos aquí en la Tierra intentan seguir unos cuerpos que se llaman Pucheres.  Los Pucheres, son estrellas de neutrones con que de alguna manera emiten una luz y la rotación es como si fuesen como la luz de un faro que cada vez apunta hacia la tierra y podemos detectar esa pulsación. Entonces, mirando como nos llega hacia la Tierra, podemos deducir si ha pasado una onda gravitacional entre el Pucheres y nosotros, o no. También hay otros métodos más sofisticados, dependiendo de lo que estuviésemos buscando. Pero los normales, los terrestres, son  formas de L que utilizan luz láser y un separador de luz. Entonces inyectan luz en ambos brazos, si no pasa ninguna onda gravitacional la luz regresaría a su sitio de origen y de igual forma. Pero cuando llega una onda gravitacional, la longitud de los brazos va cambiando de manera que se pueden medir patrones de interferencia con estos interferómetros.

5.  ¿Cómo se forman los elementos de la tabla periódica?

Bueno, depende de qué elementos. Cada elemento se forma de una forma muy distinta. Entonces, desde el origen del universo se forman principalmente hidrógeno y helio, estos diría que son como el combustible principal, vas quemando uno  y generas otro. Luego, mientras vas quemando, puedes ir produciendo elementos también más pesados o cuando ya se termina ese combustible, ocurre una explosión tipo supernova. Bueno, también hay que decir que ocurren muchas reacciones nucleares y hasta el hierro es muy fácil generar elementos porque vas sumando, digamos, trocitos de hidrógeno, con cosas más grandes, y vas generando algunos de los elementos de la tabla periódica. Hasta el hierro es muy fácil, porque mientras estás haciendo cosas más grandes, se emite energía, pero a partir del hierro, para seguir sumando más y luego para que crezca, has de aportar energía. Entonces no ya no es tan fácil, pero resulta que cuando ocurren explosiones tipo supernova o cuando hay fusiones de estrellas de neutrones sí que se pueden generan el resto de estos elementos pesados. A partir del hierro, excepto el oro, en gran parte, estos elementos proceden de la fusión de dos estrellas de neutrones.

6.  ¿Qué es una kilonova?

Una kilonova  es como una especie de teoría que te decían los teóricos astrofísicos que te describen procesos que te podrían ocurrir cuando hubiese fusiones de estrellas de neutrones.  El 17 de agosto del 2017 en que pudimos observar por primera vez una fusión de dos estrellas de neutrones y, además, pudimos comprobar sus contrapartidas electromagnéticas en todo el espectro electromagnético. Imaginate que tuviéramos aquí dos estrellas de neutrones. Se emitirían las ondas gravitacionales, se fundirían, se emitirían una salida de rayos gamma y luego, de repente, se explusaría mucha materia, como una explosión. Pues, es un proceso en donde se involucran muchos neutrones y el hecho de que se muevan muy rápido es lo que hace posible que se produzcan esos elementos pesados de la tabla periódica. Ese es el proceso, digamos, de la kilonova , esa explosión final donde hay muchas reacciones nucleares que te están enviando, pues, mucha energía.

7. ¿Qué es el Gran Colisionador de Hadrones o también conocido como LHC?

Pues es un experimento en el que no he trabajado en mi vida. Pero, es un acelerador de partículas, entonces es para colisionar, pues eso, hadrones e intentar descubrir partículas nuevas, entre otras cosas. Es otro macro experimento para poder hacer física fundamental y descubrir, pues fenómenos en la naturaleza, o intentar ver si se violan las leyes de la naturaleza, o intentar entender el esquema estándar o no tan estándar de cuántas partículas hay. 

8. ¿Qué es un sistema binario?

Pues como ya lo dice el nombre, es un sistema binario, de dos cuerpos. Ocurre que en la naturaleza la mayoría de los cuerpos o la mayoría del sistema solar son sistemas binarios, excepto nuestro sistema planetario que tiene el sol y muchas cositas más. Pero es bastante habitual que en los soles las estrellas no están solas, sino gran parte de ellas están teniendo una compañera, es decir que siempre son dos objetos que se han, de alguna manera, ligado en uno del otro y están así orbitando igual que la Luna está orbitando alrededor de la Tierra. 

9. ¿Es verdad que en los agujeros negros la materia es tan intensa que podría deformar el continuo espacio-tiempo?

Sí, porque la materia deforma y  curva el  espacio-tiempo. Un agujero negro es  una región del espacio-tiempo en que tienes una gran cantidad de materia o de energía concentrada en ese punto. Lo tienes tan concentrado de tal manera que ni tan solo, en esa región, no se escapa ni la luz porque necesitarías unas velocidades de escape superiores a las de la luz . Por lo tanto, deformas tanto de espacio como el tiempo.  

10. ¿qué pasaría si no hubiese estrellas?

 No sé muy bien qué quieres decir, pero el Sol es una estrella, entonces ya te puedes imaginar que si no hay sol y tú ni yo vamos a existir.

 ¿O sea que no hubiera habido vida en ningún sitio si no hubiera habido ninguna estrella? 

Cómo se forman las estrellas también es muy interesante . Luego las estrellas, pues van atrayendo cosas y así puedes tener zonas densas que de momento por gravedad, se van juntando. Pasa a tener acumulaciones de polvo que se te pueden ir y puedes tener como esas bolas de fuego, o algunas que ya no son tan bolas, que luego ese  polvo se va agrupando y mientras se va agrupando, se van formando planetas y mientras ahí se va formando un planeta, va  limpiando la zona en la órbita en que existe. Entonces nosotros en nuestro sistema solar tenemos zonas, digamos, limpias y en otras que no se forma ningún planeta hay todos esos anillos en los que hay mucho material. Que es interesante, y todos estamos dando vueltas ahí, digamos de alguna manera alrededor del sol, que es ese cuerpo más masivo, mucho más grande que todos los demás, que ahí estaba de alguna manera en el centro. Nosotros como sistema solar alrededor de otras cosas, estamos dando vueltas alrededor del centro de la galaxia donde tienes otras cosas, pues mucho más masivas. 

11. ¿Cómo se sintió que su equipo ganará un premio Nobel?

Para empezar, ni mi equipo ni yo no hemos ganado ningún premio Nobel. Entonces  el nobel del 2017  lo ganaron tres científicos, la mitad del premio Nobel fue para Rainer Weiss del MIT y la otra mitad fue repartida a partes iguales entre, Kip Thorne y Barry Barish Caltech , ellos premiados del Premio Nobel, ¿por qué? Pues  porque eran los  fundadores del instrumento Laigo y de la colaboración científica Laigo, que es a  la que yo pertenezco. El premio Princesa de Asturias ese también se otorgó a las tres mismas personas que os ha nombrado antes, más toda la colaboración; entonces, de ese gran premio, sí tengo un trocito, pero del Nobel no tengo ningún trocito, simplemente que yo he estado trabajando en el experimento, el cual fue meritorio que fundadores tuviesen un premio Nobel.

12. ¿Por qué decidió ser profesora de Física?

Una cosa es estudiar física, la otra es terminar siendo profesor de física. Decidí hacer la carrera de física, supongo que porque me gustaban las ciencias, era una persona muy curiosa y prácticamente con la física lo puedes intentar explicar todo. Bueno, esto se lo preguntas mañana a un químico y os dirá que la vida es química y con la química lo explicáis todo, luego se lo preguntas a un biólogo y dirá que la biología es fundamental, y si se lo dices a un médico os dirá que si no hay médicos, mal lo llevamos. Entonces simplemente estudié física porque me apasionaba, me llamó la atención y  era lo que más me satisfacía en ese momento. Elegí, pues, hacer físicas como cualquiera de vosotras puede elegir hacer lo que crea según la vocación. A veces hay gente que le gusta hacer física, pues simplemente para entender mejor la naturaleza o entender las  leyes fundamentales de la naturaleza, u otros porque ya están pensando en alguna aplicación concreta que quieren estudiar para algo en particular o  porque le gustan las estrellas, o la meteorología o la física médica, incluso la biofísica. En física hay campos apasionantes, luego uno se especializa en lo que  en lo que crea que le va a gustar más o en lo que pueda. ¿Por qué termine en la UIB? Pues yo estudié aquí, hice la carrera aquí, hice el doctorado aquí y luego viví muchos años en Alemania. Después tuve la oportunidad de regresar, con la plaza fija de funcionaria.

13.  ¿Qué consejos daría a futuros estudiantes de física? 

Bueno, esto es muy curioso porque la primera cosa es, ¿dónde quieres estudiar aquí o  fuera de España? Pensando que vas a hacer una carrera en España, si quieres ser astrofísica debes estudiar primero el grado de física, cosa que no es cierta en otros países, ya que hay otros países que pueden hacer directamente el grado de astrofísica, aunque cada país es distinto. Si quieres estudiar  física en la UIB, pues entonces  tienes que mirar las asignaturas que hay optativas. En la UIB, por ejemplo, hay alguna de  astrofísica, hay una de relatividad, hay cosas de cálculo tensorial. Si quieres en la carrera ver más cosas, pues en ese caso os sugiero que miréis distintos planes de estudios de las universidades y que también miréis sus notas de corte, y veréis que las asignaturas no son las mismas en todas las universidades de  España. A veces las distintas universidades  ofrecen más optativas de temas que os pueden interesar, pero si tú quieres estudiar en la UIB y hacer más optativas de temas relacionados con astrofísica que las que te ofrece, pues eso hay que tenerlo presente y en mente porque también se puede hacer. Eso se puede hacer con  programas tipo Erasmus o Sicue, que son como intercambios con otra universidad en donde vas a hacer medio año o el curso entero en otra universidad española. Con los Erasmus lo puedes hacer con Universidades extranjeras, con el Reino Unido no tenemos ningún acuerdo, pero de  pronto, si hablas alemán, en la Universidad de Viena hemos estado enviando estudiantes bastantes años seguidos y les encanta. Entonces lo que haces es no coger las optativas, haces las obligatorias y dejas las optativas para cuando uno se va fuera y entonces puedes elegir más optativas de las que te puedan gustar más en otro sitio. Luego según el tema que  te gusta bueno, cuando hayan pasado prácticamente cuatro años de estar estudiando una carrera, más o menos ya tienes las ideas más claras.   Ahora dices me gusta la astrofísica y un año más tarde dirás que lo que me gusta es la termodinámica, cuando empecéis a estudiar lo veis. Yo creo que lo importante es a la hora de elegir un máster, que elijáis un tema que os guste y que podáis hacerlo más enfocado, más especializado, porque también la astrofísica es muy amplia, tienes: ondas gravitacionales, rayos X, rayos gamma, astrofísica en general y también física teórica, es decir, hay muchos másteres posibles.

Muchas gracias por darnos la oportunidad de hablar con Usted, ha sido un placer poder entrevistarle. Os deseamos mucha suerte en sus futuros proyectos.

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Están circulando mensajes por twitter, facebook y otras redes sociales que aseguran que un estudio reciente ha ”demostrado” que el consumo de huevos puede causar coágulos en la sangre, derrames cerebrales y ataques al corazón. Hay multitud de individuos afirmando que este estudio es falso y que lo están utilizando para encubrir los coágulos causados por las vacunas del covid-19. Pero realmente no hay datos ni de que los huevos ni las vacunas produzcan coágulos masivos en las personas. Simplemente las personas que están en contra de esta clase de vacunas están aprovechando este “filón” para causar un revuelo entre el resto de la población y evitar la vacunación masiva que nos ayudará contra esta grave enfermedad. 

En realidad el estudio sí que tiene parte de verdad, pero se está distorsionando la información a través de las redes sociales. Este estudio protagonizado por la Clínica de Cleveland (Estados Unidos) y publicado en la revista Circulation, no se refiere a los huevos, sinó a la ingesta de grandes cantidades de colina, un compuesto que se encuentra en los huevos pero en muy bajas cantidades. La cantidad de colina en un huevo es de 147 mg y la recomendada diaria es de entre 400 y 600 mg. Para que este nutriente cause un efecto negativo en nuestro cuerpo hay que consumirlo en cantidades muy elevadas (sobredosis).

Es importante destacar que el consumo de huevo es seguro y saludable para la mayoría de las personas, de hecho, los huevos son una excelente fuente de proteína y contienen una amplia variedad de nutrientes importantes, como vitaminas y minerales. 

Además, es importante tener en cuenta que los estudios científicos son una herramienta importante para comprender los efectos de los alimentos y otros factores en la salud, pero siempre deben interpretarse con precaución y considerar otros factores importantes que pueden influir en la salud. Por ejemplo, el estilo de vida, la genética, la edad y otras enfermedades crónicas pueden influir en el riesgo de enfermedades del corazón y otros problemas de salud. No solamente el consumo de huevos conlleva a tener problemas en el corazón, coágulos de sangre o derrames cerebrales como se decía en la noticia. 

Por lo tanto, podemos determinar que la noticia es falsa, es una simple exageración a la cual se le ha dado mucha visibilidad con la intención de que se dejen de consumir estos productos. Por otra parte, la gente que ha dicho que este estudio se ha hecho para encubrir los trombos masivos debidos a las vacunas contra el covid-19, tampoco tienen razón. Realmente los casos de trombosis por culpa de estas vacunas es de 1 individuo entre 100.000. Y la mayoría tenían algún problema subdesarrollado y por culpa de las vacunas se acabó de desarrollar. Esto implicaría a muchos otros medicamentos o vacunas, por lo que las vacunas contra el covid tienen poca culpa.  

En conclusión, el huevo no provoca coágulos en la sangre, derrames cerebrales o ataques al corazón, esto solo puede ocurrir al abusar de dicho alimento. Como cualquier otra cosa, consumir en exceso algo, es dañino para tu organismo. Es importante tomar la información que circula por las redes sociales o generalmente por internet con precaución y siempre buscando fuentes fiables y científicas para obtener información precisa y confiable, en este caso sobre temas de salud y nutrición. Cabe recalcar que un factor primordial para tener una buena salud, consiste en llevar a cabo una buena dieta equilibrada, que incluya una buena variedad de alimentos nutritivos.   

https://www.newtral.es/estudio-huevos-coagulos/20230215/

https://www.quironsalud.es/blogs/es/circula-pares/trombosis-inducida-vacunas-coronavirus-vitt#:~:text=Este%20proceso%20cuya%20evoluci%C3%B3n%20depende,es%20de%200.22%20a%201.57

https://www.infobae.com/tendencias/nutriglam/2016/12/26/los-5-beneficios-de-colina-un-nutriente-esencial-pero-poco-conocido/

Autores: Hugo Clar, Óscar Lozano y Alejandro Gómez

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Sabemos que los atunes son animales acuáticos y que forman parte de nuestra alimentación, ¿Pero los conocemos más allá de la lata que se vende en los supermercados? Nos responde Patricia Reglero, y nos habla de la vida de estas especies. ¡No os lo perdáis!

¿Quién es Patricia Reglero?

Patricia Reglero Barón es una científica del Instituto Español de Oceanografía de las Islas Baleares y es la coordinadora de Planet Tuna, un proyecto que se dedica a la investigación y divulgación de estas especies marinas y su relación con las aguas en las que viven. Sirviéndose de la ilustración y del diseño gráfico que utiliza en sus vídeos divulgativos, difunde conocimientos científicos con el objetivo de despertar el interés y el espíritu crítico de un público de todas las edades.

Preguntas de la entrevista a Patricia Reglero

1-¿En qué consiste el proyecto cuando surge y con qué finalidad?

El proyecto Planet Tuna es un proyecto de divulgación. Se impulsa desde el Instituto Español de Oceanografía y la idea es dar a conocer aspectos científicos que incluyan tanto ecología como biología,historia… Bueno, distintos aspectos científicos utilizando las especies de grandes migradores marinos, en especial los atunes, como el hilo conductor, utilizamos una combinación de ciencia y arte, para que el arte sea una manera de divulgar esta información.

Entonces Planet Tuna surge un poco porque yo soy una especialista que trabaja con especies de atún sobre todo en aspectos de ecología, y mucha gente me preguntaba ¿qué atún consumir? Si es bueno consumir atún. Entonces te das cuenta que cuando eres científica y escribes artículos científicos los leen otros científicos, nos faltaba un poco dar a conocer estas investigaciones a todo el mundo, no solo a los científicos. Lo comenté con una amiga mía que es periodista y con otra que es ilustradora y les pregunté ¿qué tal si hacemos un proyecto de divulgación e intentamos que sea para todos los públicos? Y les pareció buena idea. Desde ahí lo empezamos a impulsar en el 2018 o así, y entonces empezamos a trabajar la idea, teníamos un nombre pero ya había otras empresas que tenían ese nombre y no podíamos usar el mismo. Fuimos dándole forma y en 2019 fue como empezamos ya a tener algo de contenido y a hacer que la plataforma funcionara.

2-¿Qué colaboración tiene con la fundación española para la ciencia y la tecnología?

Claro, cuando tú piensas voy a hacer un proyecto de divulgación, y si es un proyecto multidisciplinar, así como el que tenemos nosotras que hay científicos como yo que somos funcionarios y nos paga el Estado, pero también hay otro tipo de personas que colaboran que son las ilustradoras, la que genera los contenidos para las redes, para hacer los vídeos, está la gente que graba, el realizador Lluís, luego hay gente que hace fotografías, las periodistas para redactar, pues toda esta gente suelen ser pequeños autónomos y hay que conseguir financiación. Entonces hay distintas maneras de conseguir financiación para realizar proyectos de divulgación y una de las fuentes de financiación es la Fundación Española para Ciencia y Tecnología. Es un dinero que da el Estado a las entidades que quieren hacer proyectos de divulgación, pueden ser entidades científicas, pueden ser un Instituto, puede ser una asociación. Pedimos una financiación y lo llamamos “centinelas” para intentar generar contenido para ayudar a la plataforma, y nos lo concedieron. Este proyecto ha terminado justo en septiembre del año pasado, pero casi todo el contenido que vamos a ir publicando en 2023 se deriva de la financiación que nos dio la fundación de ciencia y tenología.

3- He visto que tenéis una serie que se llama “El Periscopio”. ¿Puede contarnos un poco de qué trata y dónde podemos encontrarla?

Nosotras trabajamos sobre todo con artículos ilustrados y con vídeos. Los vídeos los colgamos en la web de Planet tuna y también en el canal de Youtube. Una serie de vídeos que tenemos son ilustrados, hay un guión y dos ilustradoras, Ana y Flavia. Decidimos intentar explorar, más que el vídeo ilustrado, hacer un vídeo que combinara la grabación de personas con la ilustración y que hubiera una persona que fuera el divulgador. De ahí surgió la idea de “El Periscopio”, que era un poco como crear un universo que mezclara los contenidos científicos y entrevistas con ilustración y dar a conocer distintos temas que nos parecían interesantes. De momento solo hemos conseguido financiación para dos capítulos. Hemos hecho el primer capítulo que trata sobre los sentidos en los peces, cómo sienten los peces, y un segundo capítulo que publicaremos que va sobre por qué tenemos que proteger el mar abierto, esas aguas internacionales que están ahí, pues por qué nos debería de preocupar. De momento solo tenemos esos dos episodios e intentaremos hacer más y vamos pidiendo financiación, y vamos a intentar hacer alguno más.

– ¿Aproximadamente saldría dentro de un mes?

El próximo episodio creemos que va a salir quizás un poco más tarde, porque ahora tenemos otros contenidos que habíamos hecho antes.

Nosotros a principios de año hacemos un calendario del principal contenido que sacamos uno al mes, y luego vamos haciendo otros trabajos a nivel de pequeños contenidos. Como ahora acabamos de publicar el primero, intentaremos sacar el segundo capítulo a lo mejor dentro de tres o cuatro meses. Ahora vamos a sacar este mes uno que es una colaboración con un ilustrador que ha ilustrado un atún y enseña cómo se hace, los distintos pasos y la anatomía, más centrado en el arte.

4-¿Puede decirnos cómo afectan las condiciones ambientales a la migración del atún? ¿Y por qué son importantes las Islas Baleares, sobre todo para el atún rojo?

Todas las especies marinas se ven afectadas por las condiciones ambientales porque definen el hábitat, como para nosotros. Responden a las variaciones en las temperaturas ambientales. Una de las cosas que están pasando es que está habiendo un aumento de la temperatura. La temperatura media está aumentado. En el mar no es tan radical, pero se ve que está aumentando uno o dos grados de media. Eso significa que va a haber momentos en que va a aumentar mucho.

Detalle de la ficha técnica del atún rojo (https://planettuna.com/ficha-de-datos-esenciales-del-atun-rojo-atlantico/)

El aumento de temperatura es algo que está afectando a las especies. Una de las cosas que se está viendo es un cambio en la distribución de las especies. Hay especies que se están yendo, por ejemplo, a temperaturas más frías si están muy calientes donde estaban y se van desplazando a otras zonas, si las presas cambian las cazadoras tienen que cambiar también buscando las presas. Eso está pasando también para el atún, se está viendo que algunas especies que son más tropicales están llegando a unas zonas de latitudes más al norte, con temperaturas más frías, y luego aquí en las Baleares, que como tú dices es una zona muy importante para la reproducción del atún, rojo sobretodo, pero también otras especies, migran cada primavera para venir en junio o julio a reproducirse a las Baleares porque tiene unas condiciones idóneas para la supervivencia de los huevos y larvas, que siempre estamos pensando en un atún de muchísimos kilogramos, pero cuando nace es un pequeño huevo de milímetros.

En las aguas baleares tiene una condiciones ideales para la supervivencia y lo que sí que estamos viendo aquí es que les está afectando lo que son las olas de calor, que lo habrás oído en verano, como por ejemplo hoy que hay veintitantos grados y estamos en marzo y hay una temperatura muy alta. Cuando la temperatura sube mucho con respecto a la media durante más de tres o cuatro días en el mar hay olas de calor marinas y, entonces, hemos visto que a los atunes les afecta y parece que positivamente si hay suficiente alimento porque los huevos y las larvas se desarrollan bien en temperaturas altas y hay suficiente alimento, parece que ayuda mucho a su supervivencia. Estamos  estudiando un poco el equilibrio que hay entre temperaturas altas y la cantidad de alimento.

5-¿Es verdad que los atunes y los humanos tienen un antepasado común?

Cuando piensas en ello es muy raro, ¿cómo puede ser que un humano y un atún tengan un antepasado común? En realidad todos los seres vivos tenemos un antepasado común. Si lo miras desde la perspectiva de la evolución y te vas a miles o millones de años atrás, la vida surge en el agua. En nuestro planeta al principio todos los seres vivos estaban en el agua y entonces un pez, sale del agua y forma lo que son los primeros vertebrados fuera del agua. De ese pez que luego sale hacia la tierra se va desarrollando el ser humano, pero claro, tenemos un antepasado común que habitaba ese agua cuando habitaba en el mar. Si tenemos un antepasado común, y de hecho en Planet tuna hemos dedicado un par de artículos y un vídeo a esto porque nos parece muy interesante ¿cómo podemos venir de un antepasado común que es un pez? Sobre todo yo creo que un poco la idea de que la vida era en el agua y luego hay ese proceso de salir y también es muy interesante cómo se estudian esas cosas, porque no puedes ir al pez de millones de años y decirle “ a ver cuéntame”. Tenemos que encontrar cierta información y pensar, lógicamente, cuáles serían las características para que hubiera esa vida.

6-¿Podría decirnos por qué son importantes los microbios en la red trófica marina y cómo afecta la actividad humana en esta cadena?

Cuando tu piensas en la cadena trófica, piensas en cosas grandes, tenemos el lobo que se come a la oveja, que se come la hierba, y casi nunca pensamos en los microorganismo, en las bacterias, etc. pero realmente en la forma de pensar en las cadenas tróficas es una manera circular. Si tu piensas en la naturaleza todo se recicla, todo se regenera en algo. Las bacterias son las encargadas de transformar la materia orgánica en nutrientes, por un lado degradarlas y por otro formar compuestos con ellas. Es un poco como en la tierra tiras en el abono, todo lo que pasa a nivel de regeneración de toda la materia orgánica.

También puede ser muy compleja la cadena trófica porque un gran depredador como un atún super grande de 400 kg una vez ha sido una larva de 3 mm, la pequeña presa indefensa que se la comen otros. Es como la medusa, que es un gran depredador del atún, pero cuando el atún es un huevecito, luego no te la imaginas comiéndose un atún, a no ser que sea una medusa gigante. ¿Cómo está afectando el humano? estamos en esa cadena, pero producimos desechos que no se degradan y se quedan ahí porque no sabemos qué hacer con ellos, y por otro lado nuestro efecto en otros eslabones de la cadena, por ejemplo, si tú pescas mucho una especie o contaminas mucho un área o quitas algún eslabón, como toda esta cadena trófica está en equilibrio lo que haces es desequilibrarla.

¿Cómo sabes tú el efecto que va a tener quitar algo en la cadena trófica? A veces pasan cosas que no esperabas. Lo invisible como el plancton, que son estos microorganismos que no vemos y que hay que poner en valor, que son vida y que están haciendo una gran labor. Nuestro efecto, pues, es desequilibrar las relaciones entre seres vivos que están en equilibrio.

7-¿Ha estado alguna vez en peligro la población de atunes? ¿Y se consiguió mejorar esta situación?

Había muchas especies de atunes. Una de las especies por la que más se ha hecho últimamente por ella es la especie de atún rojo. De atún rojo hay tres especies, pero hay una que vive en el Atlántico y en el Mediterráneo y viene a las Islas Baleares a reproducirse. Se estaba haciendo una pesca indiscriminada, ilegal, pescando muchos países de muchas maneras. Llegó un momento que los científicos empezaron a alertar. El organismo que gestiona esta especie que se llama ICCAT, es la comisión para los atunes, decidió hacer un plan de recuperación porque hubo muchísima presión social, las ONG presionaron, por parte de muchos sectores de la sociedad. etc.

Se pusieron unas cotas, unas tallas mínimas, se puso mucho control y a la vez en 2003 hubo un episodio de aumento de calor y comida y sobrevivieron muchas larvas. Se unieron unas buenas características ambientales con unas medidas de gestión que controlaban mucho la población. Ahora mismo se está viendo que la población está recuperándose y es lo que llamamos un caso de éxito porque realmente es un ejemplo de que si te pones las pilas, se ponen medidas de gestión y se toma uno en serio los recursos se puede mejorar. Hay otras especies de atún, el listado, que está bien, pero ahora mismo hay una preocupación por una especie de atún y tiburón que están en el Atlántico y que se están intentando tomar medidas para conservar la población. Esa ha sido la historia del atún rojo como especie emblema de la conservación.

Distintos tipos de atún (Fuente: https://planettuna.com/infografia-sobre-atunes-que-crian-en-el-mediterraneo).

Yo creo que la movilización social es importante y además debe tener un objetivo. Aquí se unió el vamos a salvar esta especie, hay que poner medidas y se hicieron cosas claras. Hubo que hacerlo. Un poco el riesgo ahora es que digamos que hay muchísimo atún rojo y vamos a pescar todo el que queramos y repitamos los mismos fallos. Hay que estar aplicando el principio de precaución, que es que si no sé mucho de la situación voy a intentar tomar decisiones un poco conservadoras para intentar que las cosas estén bien.

8- ¿Hoy en día la pesca de cerco, practicada por la flota española, es respetuosa con la especie?

España es una gran potencia de pesca de atún. La pesca de cerco, que el barco saca una red y rodea todos los atunes, que normalmente son especies que están en grupo grandes y pesca todo lo que está allí. Hay una pesca en el Mediterráneo, de los pesqueros españoles, que se dirige sobretodo al atún rojo y hay una tropa de cerqueros en el Atlántico, Índico y Pacífico que pescan atunes que son de otro tipo de especies distintas al rojo, como el listado o el de aleta amarilla. En todos los casos se intenta que haya mucho control. Los cerqueros que están en el Mediterráneo trasladan los atunes hasta la costa, se cuentan allí, y en el caso de los que están en alta mar tienen congeladores y meten allí todo el atún. Es difícil porque son muchos barcos. Hay una serie de medidas como son el tener observadores, tiene que reportar cuántos atunes se pescan, pero bueno, hay mucha legislación para intentar controlar la pesca. Se está intentando, cada vez más, tener más control. En resumen, depende un poco, si son los cerqueros del Mediterráneo están más cerca porque pescan en las Baleares y si son en alta mar el control es más complejo. Hay muchas medidas, pero al final a la flota le interesa que haya recursos. Hay que estar pendiente, pero creo que cada vez más nos tenemos que dar cuenta de que todos tenemos que intentar respetar los recursos porque en caso contrario pues no funciona.

9-¿Cree que la gente conoce el atún más allá de la lata que te venden en los supermercados?

Es lo que pasa, cuando tú hablas del atún normalmente piensas en la lata de atún. Es verdad que es un recurso alimenticio pero lo que estamos intentando desde Planet tuna es que no se vea solo como un recurso, sino que se conozca, porque como animal es increíble. Es capaz de aumentar la temperatura de su cuerpo, de nadar grandes distancias sin agotarse, tienen toda esta belleza, cosas increíbles como ser vivo. Baleares es un sitio donde vienen a reproducirse y es único en el mundo porque casi lo que sobrevive en Baleares mantiene la población de atún rojo en el Atlántico. Son cosas que desconocemos totalmente. Creo que se conoce poco y que parece que solo hay una especie de atún cuando hay muchas más. Sí, yo que trabajo en ello, creo que se conoce poco.

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Para los más interesados, os dejamos el enlace a la página oficial de Planet Tuna, donde encontraréis más de sus proyectos.

Planeta tuna

También os dejamos un enlace con acceso a la entrevista con Patricia Reglero.

https://drive.google.com/file/d/1vFsyRMNWYsgrBM2Njr-h2IKXW28kZgZz/view

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^{Recientemente, la influencer Daniela Requena ha generado un gran debate acerca de una operación para cambiar el color de los ojos, llamada queratopigmentación o tatuaje ocular. En marzo de 2023, Daniela decidió realizarse esta operación y a comentarla a través de vídeos en sus cuentas de redes sociales, tal y como podemos ver a continuación:} 

^{Fuente: https://vm.tiktok.com/ZMYC6e9Vw/} 

^{Para realizar esta operación colaboró con una empresa española llamada Kroma 15, los cuales dicen que la técnica más efectiva y segura es la queratopigmentación.}

^{En estos vídeos, Daniela asegura que es una operación muy segura que solo afecta a las zonas más superficiales del ojo, que no afecta a la visión y que el mayor “riesgo” radica en la pérdida de la intensidad del nuevo color del ojo con el paso de los años, pudiendo necesitar un retoque. Pero, ¿realmente es tan segura esta técnica quirúrgica?}

^{¿Quién es Daniela Requena?}

^{Daniela es una TikToker que a día de hoy (26 de marzo de 2023) supera los 800.000 suscriptores en esta red. Antes de esto, fue periodista en la revista Cuore y en el programa Sálvame. En esta época, fue cuando comenzó su transición, pero no sin antes viajar un año a Nueva York. Al volver, decidió volverse influencer en TikTok y a partir de ahí comenzó a visitar los quirófanos e ir informando a sus seguidores sobre su operación de cambio de sexo.}

^{Anatomía del ojo}

^{Antes de nada, es probable que no todo el mundo conozca que partes tiene el ojo y todas sus funciones, por lo tanto explicaremos brevemente cómo funcionan todas y cada una de ellas.} 

^{· La conjuntiva: es la membrana mucosa que recubre el párpado y la superficie del ojo. En un ojo sano, la conjuntiva es transparente e incolora.}

^{· La esclerótica: es la parte exterior del globo ocular (la parte blanca del ojo) la cual se dedica a proteger y dar forma al ojo.}

^{· La córnea: es un tejido transparente que se encuentra en la parte exterior del ojo, donde principalmente se realiza la operación. La córnea protege al ojo de materiales dañinos, ayuda a enfocar y controla la entrada de luz a este.}

^{· La pupila: es la abertura ubicada en el iris que permite la entrada de luz al cristalino.}

^{· El iris: es aquella parte que controla el tamaño de la pupila haciendo que solo entre la cantidad apropiada de luz.}

^{· El cristalino: se ubica detrás del iris y es el que permite que enfoquemos las cosas gracias a unos músculos conectados.}

^{· El gel vítreo: es un líquido espeso que en resumen, es el relleno del ojo.}

^{· La retina: es un tejido nervioso delgado que detecta la luz que entra a los ojos y la convierte en impulsos eléctricos. El nervio óptico acaba el trabajo llevando los impulsos al cerebro, haciendo que lo interprete como las cosas que ves.}

^{Técnicas quirúrgicas para cambiar el color del ojo}

^{A lo largo de los años se han desarrollado tres técnicas quirúrgicas para poder cambiar el color del ojo. Una seria la colocación de implantes de color, que consiste en colocar implantes cosméticos de silicona de colores diversos que son insertados sobre el iris. Luego tenemos la despigmentación del iris con láser; esta técnica consiste en aplicar un láser de baja energía que va despigmentando el iris, con el fin de aclarar su color. Por último tenemos la queratopigmentación anular, que es el método empleado por la influencer.}

^{A pesar de que han descrito esta técnica como segura, es completamente falso. La queratopigmentación consiste en la realización de un microtúnel circular en la córnea con un láser para después cubrir el color natural del ojo con un pigmento. Esta técnica era usada para mejorar la apariencia de las personas ciegas con leucemia. Los riesgos que conlleva la inyección de pigmentos son, entre otros: el peligro de infección, daño en la córnea, problemas como el astigmatismo, dificultad en futuras cirugías sobre cataratas y retinas o ceguera a largo plazo.}

^CONCLUSIÓN

^{En conclusión, la cirugía conlleva riesgos importantes, por lo que una persona tan influyente debería exponer la realidad de la práctica y no defenderla ya que podría causar problemas en la salud de los demás por culpa de la desinformación.}

^{Bibliografía} 

https://www.diariodesevilla.es/salud/investigacion-tecnologia/Queratopigmentacion-peligrosa-operacion-TikTok-cambiar-color-ojos_0_1772522939.amp.html

^Autores:

^{Este bulo ha sido desmentido por: Jose Carbonell, Agustín Ibañez y Nuria García (1º Bachillerato C, IES Son Rullan).}

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Los gorriones se están extinguiendo a un ritmo alarmante. A pesar de su abundancia y amplia distribución, en las últimas décadas se han detectado fuertes caídas en las poblaciones en varios puntos de su área de distribución. En Europa, prácticamente han desaparecido del centro de algunas ciudades, estimándose, de manera general, que en las últimas tres décadas Europa ha perdido el 60% de sus gorriones comunes.

Por esta razón, desde el IES Son Rullan han iniciado el proyecto “Salvemos a los gorriones” para dar a conocer entre la población qué ave es, por qué es importante para nuestras ciudades, por qué está desapareciendo y cómo podríamos ayudar a estas aves.

Una de las personas encargadas del proyecto, la profesora de Biología y geología, Margalida Ribas, nos ha concedido una entrevista para explicarnos más detalladamente el proyecto y así poder darle más difusión.

Entrevista a Margalida Ribas:

1. ¿En qué consiste el proyecto “Salvemos a los gorriones”? 

Este proyecto comenzó como una idea que tuvo un compañero mío, Sebastián Vilches, de hacer un proyecto juntos del área de biología. Estuvimos pensando de qué podíamos hacer y él me explicó que recientemente había leído que los gorriones estaban desapareciendo de las ciudades. Empezamos a buscar información y vimos que había un concurso a nivel nacional, así que decidimos presentarnos. Por lo tanto, en resumidas cuentas, este proyecto consiste en dar a conocer esta problemática para concienciar a la sociedad, así como en la propuesta de posibles soluciones de mejora y el emprendimiento de diferentes actuaciones para intentar protegerlo, como la construcción de cajas nido para ellos y qu,e ademá,s estén videovigiladas.

2. ¿Qué importancia tiene este proyecto?

Este proyecto es importante porque no sólo intentamos conservar una especie, sino que esta especie logre reproducirse más en la zona del barrio. Si funcionara y se fuera estableciendo en diferentes escuelas o en diferentes centros o diferentes zonas del barrio, conseguiríamos que esta especie se volviera a reproducir y volviera a aumentar su población. Por tanto, sería importante a nivel ambiental, pero también a nivel social, porque es un trabajo hecho por la gente de un barrio.

3. ¿Con qué otras instituciones habéis estado trabajando?

Nos hemos puesto en contacto con diferentes agentes políticos para ver si nos podían facilitar apoyo económico sobre todo y también en cuanto a visibilidad. También , con algunas instituciones, como por ejemplo, el Banco Sabadell de Palma, con la concejalía de Medio Ambiente y ahora hemos hablado también con el director general de Medio Ambiente. Y también nos hemos puesto en contacto con el GOB, que es el Grupo de Ornitología Balear que tenemos aquí en Mallorca y también con Cober Life, que es una de las organizaciones que se encargan de la conservación de pájaros.

4. ¿Qué  papel desempeñan los alumnos dentro del proyecto?¿Qué asignaturas están implicadas en el proyecto y cómo interviene cada una de ellas?

Los alumnos de primero de la ESO, que es allí donde yo doy clases de biología, son los que principalmente llevan la dinámica del proyecto. Poco a poco, se han ido uniendo en el proyecto otros profesores y departamentos. Conmigo, han empezado estudiando la biología del gorrión, otra clase de primero está realizando un mural en el patio, los de segundo están haciendo cajas nido, los de tercero empezarán a hacer en la asignatura de castellano cuentos sobre los gorriones. En música están realizando una melodía especial para los gorriones. En inglés han hecho carteles para hablar de la alimentación para saber cómo deben ser los comederos de los pájaros que añadiremos en las cajas nido. En geografía tratarán los países en los que se extinguieron los gorriones y qué pasó con ellos en cada uno, un ejemplo es una leyenda china. En matemáticas llevarán a cabo estadísticas, cálculos y gráficos. 

Por lo tanto, en diferentes clases y diferentes niveles se unirán todos para así concluir este proyecto.

Finalmente, estamos creando un huerto para dar un aspecto más agradable al instituto, para hacerlo más acogedor y también para que así, si se plantan más plantas aromáticas, podrán venir más pájaros y, junto con los comederos y las cajas nido, se dinamice más el movimiento de estas aves por aquí.

Para concluir, dado que el 20 de marzo es el día del gorrión, realizaremos una serie de actividades relacionadas con ellos y vendrá el regidor del medio ambiente del ayuntamiento y seguramente la cadena de IB3 para hacer una grabación del proyecto.

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https://www.instagram.com/p/CnK0eLFKoLV/?hl=es

Sin embargo, a la hora de ejecutar sus investigaciones, no realiza correctamente el análisis de las muestras y llega a conclusiones equivocadas, lo que ha generado una gran controversia y debate. A continuación explicaremos por qué pensamos que estos vídeos pueden considerarse un ejemplo de desinformación.

En primer lugar, en los vídeos, Carlos utiliza un microscopio Micro Planet, disponible en tiendas de juguete, como por ejemplo, Toys “R” Us. Esta herramienta no tiene fiabilidad científica. Por otra parte, a la hora de disponer las muestras en el cubreobjetos, Carlos no utiliza guantes, lo que puede llegar a contaminarla muestra y, por ello, verse afectada la investigación. Aparte, en algunos de sus vídeos no hace un uso correcto del portaobjetos y del cubreobjetos, de hecho, hay veces que no utiliza ni el cubreobjetos. Tampoco se ayuda del agua para fijar la muestra al portaobjetos. Además ,llega a conclusiones avanzadas, que no se pueden obtener simplemente con observar por el microscopio, como por ejemplo, determinar la calidad del producto analizado. Para terminar, los vídeos en general tienen muchos cortes, lo que no garantiza que la muestra no esté manipulada por él mismo o que el alimento que está analizando no sea el comentado anteriormente.

En uno de sus más famosos vídeos, analiza una salchicha de la marca “Oscar Mayer”. Para comenzar, corta un trozo de salchicha bastante grande para observar, lo que ocasiona no poder ver bien la muestra, ya que para poder analizarlo bien en el microscopio, se necesita una muestra mucho más fina y pequeña. Además, pone la muestra de salchicha encima del portaobjeto, pero no la tapa con el cubreobjetos. En este estudio, afirma que hay aditivos y grasas saturadas, las cuales no se pueden distinguir mediante el microscopio. Además, se sorprende de ver una especie de pelo en la muestra, lo que puede haber sido contaminada por él mismo, ya que no trata la muestra de forma aséptica.

Fuente: Instagram @carlosriosq

Otro de sus vídeos más virales es uno donde analiza una muestra de Nesquik. Vuelve a cometer los mismos fallos anteriormente comentados, por ejemplo, coge una gran cantidad de muestra, lo cual dificulta que se vea bien en el microscopio; tampoco utiliza cubreobjetos ni guantes. La única conclusión que llega en este vídeo, es que el Nesquik tiene mucho azúcar, cosa que ya lo podemos saber mirando la lista de ingredientes del producto.

Fuentes: Instagram @carlosriosq

En conclusión, muchos científicos han intentado aconsejarle sobre cómo mejorar el procedimiento de sus investigaciones, pero él los bloquea y los menosprecia, piensa que conspiran contra él. La mayoría de sus seguidores apoyan su ideología. Antes, Carlos Ríos fomentaba el “Realfooding”, creando contenido sobre recetas para mejorar la calidad de vida de las personas y tener una dieta equilibrada, pero algo cambió en sus redes sociales y empezó a publicar vídeos conspiratorios contra la ciencia y la comida ultraprocesada, teniendo en cuenta que la vende en grandes cantidades de alimentos que no son considerados saludables, lo cual muestra una gran incoherencia. Ahora se dedica a vender los alimentos de su marca como “comida real”. 

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Desde que ha salido el 5G siempre se ha rumoreado que es peligroso para la salud, por sus ondas o la radiación no ionizante que trae consigo, y que nos podrían espiar gracias a esa última tecnología, ya que su geolocalización es mucho más precisa, esto hace que la gente no lo use o no se fíen de él. 

¿La radiación por radiofrecuencia (RF) nos perjudica?

La radiación por radiofrecuencia, se define como la emisión de energía de cualquier fuente, lo que significa que incluso el calor que sale de nuestro cuerpo cuenta como radiación. Este tipo de radiación no afecta en nada y no tiene ningún efecto negativo en nuestro cuerpo; por lo tanto, al ser el tipo de radiación que emite el 5G, podemos afirmar que la última generación tecnológica no es perjudicial.

La radiación es la misma, o menos, que la que emiten nuestros electrodomésticos tan habituales como frigoríficos, secadores de pelo, la radio, o los antiguos televisores de tubo, que se encuentran en el extremo de baja energía electromagnética (lo que la convierten en una energía menos peligrosa que los rayos UV, X y gamma, que son radiación ionizante capaces de causar cáncer).

¿Nos debe preocupar nuestra salud con el 5G?

Después de varios años con el 5G, se ha podido comprobar que no afecta a la salud. 

El 5G no es peligroso, al menos, no más que las ondas que estamos usando hoy en día y que en 2014 la OMS explicó que no suponían un riesgo. Simplemente se trata de un avance como cualquier otro tipo de tecnología. La tecnología 5G necesita del uso de nuevas antenas, pero de la misma manera también necesita niveles de energía menores que el 4G. Según la Comisión Internacional de Protección de Radiación no Ionizante: «el nivel máximo de radiofrecuencia al que alguien podría estar expuesto por el 5G (o cualquier otra señal en áreas comunitarias generales) es tan pequeño que no se ha observado ningún aumento de temperatura hasta la fecha». 

¿Nos debe preocupar la privacidad del 5G?

Es cierto que el 5G presenta una geolocalización mejor al 4G, esto es debido a que hay más estaciones con una distancia menor entre ellas, pero lo único que proporciona esto es una mayor seguridad a nuestros dispositivos y, por ende, a nosotros mismos, ya que en caso de peligro extremo, nos pueden localizar con más exactitud. Es más, gracias a esta tecnología podemos llegar a detectar con mucha más facilidad los ciberataques; esto conlleva a que se encuentren con menos dificultad a los piratas informáticos y, por lo tanto,  existe la posibilidad de evitar los ataques informáticos.

Conclusión

En conclusión, la quinta y última generación tecnológica de nuestros dispositivos no tiene ningún efecto adverso para nuestra salud, según la información disponible hasta el momento (al menos, ninguno que no haya estado presente desde hace años con la implementación del 4G y estos no son superiores a los que se encuentran en la naturaleza), ni para nuestra privacidad, ya que nos otorga seguridad a los ataques realizados por los piratas informáticos al avisarnos con anticipación. El único percance hacía nuestra privacidad es la mayor geolocalización, pero es un precio a pagar por mayor seguridad.

Bibliografía

https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/que-es-5g-y-como-nos-cambiara-vida_14449

https://es.digitaltrends.com/celular/5g-peligroso-expertos/

https://www.5gruralfirst.org/5g-safety/

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Formación de un bioplástico en el laboratorio del instituto.

-¿Nos puedes explicar de forma generalizada en qué consiste vuestro trabajo sobre los bioplásticos y con qué finalidad decidisteis realizarlo? La idea principal era crear bioplásticos a través de materiales orgánicos para poder reutilizarlos. Esto se intentó en el laboratorio de diversas formas pero no se consiguió. Se realizó este proyecto para intentar concienciar a la mayor gente posible y evitar a toda costa la contaminación. 

-¿Por qué elegisteis hablar sobre los bioplásticos? Fue un tema espontáneo que nos vino a la cabeza gracias a los medios de comunicación, ya que es algo muy  actual y de lo que se habla mucho últimamente. Teníamos poco tiempo para elegirlo así que encontrar un tema tan rápido y encima con tanto peso en la actualidad fue perfecto. 

-¿Dónde presentasteis dicho proyecto para intentar llegar al mayor número de personas posibles? Se publicó el trabajo por diferentes redes sociales junto a un cuestionario para ver qué pensaba la gente sobre esta clase de plásticos y si era viable intentar generarlos de forma casera. En el cuestionario se ponía un poco a prueba los conocimientos de la gente y se buscaba averiguar si serían capaces de sustituir un poco el uso de plásticos.

-¿Crees de verdad que podemos llegar a un colapso ambiental si no tomamos medidas? Es evidente que se puede llegar a un colapso ambiental si no se toman medidas similares a las que presenta el trabajo pero es muy difícil que nosotros lo vivamos, quizás pasa dentro de miles de años. Suponemos que antes de que se llegue a ese extremo se habrán tomado las medidas necesarias.

-¿Crees que a través del trabajo habéis concienciado a la gente sobre las alternativas y medidas que pueden tomar? La verdad es que no creemos que hayamos concienciado a un gran número de personas ya que al ser un tema tan actual y tan tratado, la gente ya se está empezando a concienciar a gran escala gracias a los medios de comunicación. 

-¿Habéis notado alguna especie de cambio o mejora en vuestro entorno cercano? La verdad es que no, si se consiguiera realizar un proyecto así sería a largo plazo, no se puede hacer cambiar a la gente en un tiempo tan escaso. 

-¿Tenéis intención de seguir ampliando la investigación con el fin de concienciar aún más a las personas? Por ahora no tenemos intención de seguir con la investigación pero al ser un tema tan amplio e interesante puede que en un futuro lo retomemos. 

-¿Te sientes orgullosa del trabajo que has hecho? La verdad es que sí, teniendo en cuenta que ganamos el concurso y con el poco tiempo que tuvimos para escoger el tema y realizar el proyecto en sí, estamos muy contentos. 

Dinamómetro utilizado para estudiar las propiedades mecánicas de los bioplásticos sintetizados.

Nos gustaría agradecer la colaboración de Maria en este proyecto y su amabilidad a la hora de la entrevista. Un gusto haber trabajado junto a ella en la realización de dicha entrevista y haber adquirido el conocimiento suficiente sobre los bioplásticos para concienciarnos un poco de esta clase de problema tan actual. 

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¿Cuál es el bulo?

Según las diferentes noticias ya vistas el 5 de diciembre de 2022, afirmadas por LLNL, se consiguió una cantidad neta de energía respecto a la ya consumida anteriormente en el proceso de la fusión nuclear.

¿Es cierto esta noticia?

Funcionamiento de la energía nuclear de fisión

La energía nuclear de fisión, o tan solo energía nuclear como es nombrada más comúnmente, es el proceso de conseguir energía utilizando la energía que se produce cuando los neutrones sobrantes de la fisión (o la “división”) de un átomo muy inestable, por ejemplo, uranio 235,  en otros dos (bario 144 y kriptón 89. como se aprecia en el esquema siguiente) salen “disparados” de su punto original, uniéndose a otros núcleos, creando uranio 236, muy inestable, haciendo que se divida y repitiendo el proceso. Este ciclo hace que la temperatura del agua en el que se introducen las barras del material suba rápidamente, convirtiéndose en vapor de agua y, tras este vapor de agua pasar por un conjunto de turbinas, en energía eléctrica. 

Aún siendo debatiblemente la mejor forma de generar energía que tenemos actualmente (segura, medianamente barata y confiable), este proceso conlleva varios inconvenientes, pero los más importantes son la necesidad de minar el combustible (generalmente uranio), un proceso peligroso y que categoriza a esta energía como no renovable, y los desechos radiactivos dejados durante el proceso de generación de energía. Estos dos problemas son solucionados por la energía nuclear de fusión.

Funcionamiento de la energía nuclear de fusión

La parte general de la energía de fusión nuclear es parecida a la de la energía de fisión nuclear: el objetivo es extraer la energía liberada del núcleo de un átomo en forma de calor, para que caliente agua, convirtiéndola en vapor de agua y posteriormente en energía eléctrica. Lo que cambia es la manera de extraer esta energía del núcleo.

Mientras que en la energía nuclear de fisión partimos un núcleo en dos para conseguir energía, en la energía nuclear de fusión se intenta realizar el proceso contrario: juntar dos núcleos para extraer la energía sobrante de este proceso. Estos dos núcleos, de hidrógeno (isótopos deuterio y tritio) en el caso que se ha dado el pasado 5 de diciembre en los EE. UU., se unen para formar otro núcleo más pesado, de helio, soltando un neutrón y una enorme cantidad de energía en el proceso. Para que esto se pueda llegar a dar se necesita una cantidad de calor inicial exorbitante, que requiere de mucha energía para ser conseguida. 

Dato curioso, este proceso de fusión es el mismo que ocurre en las estrellas, por lo que literalmente estamos creando un “sol en la Tierra”.

Lo más interesante es que, debido a que el material utilizado para este proceso es el hidrógeno, uno de los elementos más comunes, y que se puede utilizar el neutrón sobrante para producir más tritio, el problema de la minería de uranio y la “no renovabilidad” de la energía nuclear de fisión desaparece. Por último, pero no menos importante, al ser el helio el único residuo, el problema de los desechos radiactivos también son eliminados.

En resumen, la energía de fusión tiene todos los beneficios de la de fisión, pero ninguno de los inconvenientes: barata, limpia, segura y renovable, razón por la que es llamada el “Santo Grial” de la producción de energía.

Razones por las cuales es un bulo

Hay varias razones por las cuales la noticia previamente mencionada es un bulo:

1. El láser utilizado para conseguir la temperatura necesaria para la fusión nuclear es ineficiente, ya que, requiere de 300 MJ (megajulios) cuando la fusión nuclear produjo 2.05 MJ.
2. Con el confinamiento indirecto (que es el que se produjo en el experimento) se pierde energía.
3. Se tarda demasiado en preparar el experimento para tan solo un picosegundo final.
4. Para que sea totalmente eficiente, el flujo de neutrones salientes, debería de transformarse en energía eléctrica, pero esto es muy complicado y puede dar a residuos radiactivos.

En resumen, no, no se produjo más energía de la que se utilizó en total para realizar el experimento, y la manera de hacer este mismo trae varios problemas.

Bibliografía

CNS: https://www.csn.es/fusion-nuclear

BBC: https://www.bbc.com/mundo/noticias-63963737

CNS: https://www.csn.es/fision-nuclear

Naukas: https://naukas.com/2022/12/14/esta-la-fusion-nuclear-comercial-a-la-vuelta-de-la-esquina/

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