Os compartimos el trabajo traducido al castellano.

Hoy en día, en la era digital, los deepfakes son un desafío cada vez mayor en la lucha contra la desinformación y la manipulación de contenido. Los deepfakes son videos, imágenes o incluso la voz de alguien, generalmente personas famosas, que se manipulan de una forma súper realista para hacer parecer que dijeron o hicieron algo que en realidad no hicieron. La finalidad de este tipo de contenido falso es engañar a la gente para que crea algo que nunca sucedió.

Los deepfakes se crean usando inteligencia artificial, que con el tiempo ha mejorado tanto que ahora puede generar imágenes tan naturales que son muy creíbles para la gente. Esto afecta especialmente a los más jóvenes o a los más mayores, que suelen ser más fáciles de manipular. Por eso, con el aumento de las imágenes generadas por IA, detectar las imágenes o vídeos manipulados es cada vez más crucial.

En este artículo del IES David Buján, se muestran varios ejemplos de deepfakes que se comparten en redes sociales como TikTok.

Otro ejemplo son las imágenes falsas de Donald Trump siendo arrestado, que circularon por internet en 2023. Este artículo de la BBC muestra ejemplos de estas imágenes con pistas para identificar por qué eran falsas.

En nuestra clase de inglés hicimos un estudio para ver cuán bien los humanos pueden identificar imágenes y detectar deepfakes, y comparar los resultados con el desempeño de las personas y de los modelos de IA del Experimento 2 del estudio «How can humans and AI work together to detect deepfakes?« del equipo de Matthew Groh.

Para ello, probamos la habilidad de los humanos para distinguir entre fotos generadas por IA y fotos reales usando la misma página web que en el estudio mencionado, Detect Fakes. Mostramos a los 25 estudiantes de nuestra clase 10 imágenes que consistían en una mezcla de fotos reales y generadas por IA. La web pedía clasificar cada imagen como real o falsa, y anotamos cuántas respuestas correctas dio cada persona para analizar los resultados.

Capturas la página web Detect Fakes. ¿Puedes adivinar si la imagen es real o falsa? (la respuesta está al final del artículo)

El gráfico a continuación muestra los resultados sobre la distribución de respuestas correctas (imágenes correctamente detectadas como reales o falsas) de los participantes de nuestra clase.

La precisión de respuesta promedio entre los estudiantes de nuestra clase fue de 6.8 sobre 10 (68%). Comparando esto con los resultados del modelo de IA (65%) en el experimento 2 del estudio de Matthew Groh y su equipo, los participantes reclutados (que fueron seleccionados para el estudio) tuvieron un 66% de precisión, mientras que los participantes no reclutados (que usaron el sitio web sin ser parte del estudio) tuvieron un 72% de precisión.

Nuestros hallazgos sugieren que, aunque los humanos son buenos identificando los deepfakes, la precisión varió de persona a persona. Los resultados de los humanos en el estudio mencionado fueron un poco mejores que los de nuestra clase, pero en general los humanos superaron a la IA.

En conclusión, los humanos demostraron una gran capacidad para detectar imágenes generadas por IA, superando a menudo a los modelos de detección de IA. Sin embargo, la precisión varió entre individuos, lo que sugiere que la experiencia y la atención a los detalles pueden ayudar a detectar mejor los deepfakes.

En el estudio de Matthew Groh y su equipo, los humanos fueron más precisos en ciertos casos, como la identificación de deepfakes de figuras políticas o videos manipulados de alta calidad, mientras que la IA fue más rápida y efectiva en casos como la detección de deepfakes de imágenes borrosas o invertidas.

Por lo tanto, combinar las habilidades de los humanos y la IA para evaluar imágenes y videos podría ser la mejor estrategia para detectar deepfakes y prevenir la desinformación en la sociedad.

Tras leer el artículo y hacer este estudio en nuestra clase, creemos que es muy importante que tanto los estudiantes como la sociedad aprendan a detectar deepfakes, porque no solo pueden afectar a personas famosas, sino también a cualquier persona, y se pueden compartir para engañar a la gente, difundir información falsa y hacer que sea difícil confiar en lo que vemos en internet. Si sabemos cómo detectar estos videos o imágenes falsos o manipulados, será más difícil caer en noticias falsas o estafas. Además, si aprendemos a pensar de forma más crítica sobre lo que vemos en las redes sociales desde jóvenes, podremos evitar compartir imágenes o videos falsos que incluso pueden afectar a personas que conocemos, y ayudar a frenar la desinformación antes de que se convierta en un problema aún mayor.

(***) La imagen de las dos mujeres en el parque es falsa y la imagen de la astronauta es real. ¿Acertaste?

Los trabajos seleccionados para hacer este artículo son los de las alumnas Ana Diaz y Nicole Segovia de 1ºBach.

Referencias

​(Artículo científico original) Groh, M., Epstein, Z., Firestone, C., & Picard, R. (2022). Deepfake detection by human crowds, machines, and machine-informed crowds. Proceedings of the National Academy of Sciences, 119(1), e2110013119. https://doi.org/10.1073/pnas.2110013119

(Artículo adaptadado para estudiantes) Groh, M., Epstein, Z., Firestone, C., & Picard, R. (2024, enero). How can humans and AI work together to detect deepfakes? Science Journal for Kids. Recuperado de https://www.sciencejournalforkids.org/wp-content/uploads/2024/01/deepfake_article.pdf

​Devlin, K., & Cheetham, J. (2023, March 24). Fake Trump arrest photos: How to spot an AI-generated image. BBC News. https://bbc.com/news/world-us-canada-65069316

IES David Buján. (2024, 11 de marzo). Las IAs y las redes sociales: una asociación peligrosa. AulaCheck. Recuperado de https://aulacheck.ibercivis.es/2024/03/11/las-ias-y-las-redes-sociales-una-asociacion-peligrosa/

INCIBE. (s.f.). Deepfakes. Instituto Nacional de Ciberseguridad. Recuperado de https://www.incibe.es/aprendeciberseguridad/deepfakes

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En la actualidad, la contaminación del agua no solo es un problema ambiental, sino también una amenaza directa para la salud humana. Diversos estudios han demostrado que el agua embotellada contiene microplásticos y sustancias químicas nocivas que pueden ser perjudiciales para el organismo, de hecho, una publicación de UAM (Universidad Autónoma de Madrid), sostiene que tiene más microplásticos que el agua de grifo. En los últimos años, la producción de plásticos ha crecido mucho, generándose aproximadamente 400 millones de toneladas de este material al año a nivel mundial.  Esta cifra tan alta y la gran vida de estos plásticos producen un gran impacto negativo en el medio ambiente y en los seres vivos, ya que no se recicla el 100 % de los residuos plásticos producidos. Apenas el 31% de todo el plástico en Europa es reciclado.

Estos contaminantes provienen tanto del propio proceso de embotellado como del material de las botellas de plástico, las cuales liberan partículas diminutas que terminan siendo ingeridas con el agua. A esto se suman los productos químicos presentes en el agua de grifo, como restos de pesticidas, fármacos y metales pesados, generando preocupación entre los consumidores.  

En este contexto, surge una alternativa innovadora y ecológica: Ooho Water . Este revolucionario envase, desarrollado por la empresa Notpla, ofrece una solución sostenible y libre de plástico. Se trata de una burbuja biodegradable hecha a base de algas marinas y cloruro cálcico, completamente comestible y aparentemente libre de sustancias tóxicas. ¿Será esta la solución para la reducción del uso de plástico en las bebidas embotelladas? A falta de un soporte científico que lo avale, parece que su composición natural, reduce la contaminación por plásticos, y también representa una opción más saludable para el consumo que hacemos del agua.

Según lo expuesto, estas burbujas, eliminan la necesidad de producir y desechar botellas de plástico, reduciendo la contaminación ambiental y los microplásticos que ingerimos al beberla. A medida que la conciencia ecológica crece y la búsqueda de soluciones sostenibles se intensifica, este tipo de innovaciones se perfilan como una alternativa clave para el futuro del consumo de agua potable, una apuesta para reducir la huella ecológica y proteger la salud. ¿Tendrá cabida este tipo de envases en nuestra sociedad? Quizá queda por explorar y mejorar el almacenamiento, transporte y uso particular de estas “esferas” de agua, haciéndolas factibles al mismo tiempo que inocuas y sostenibles.

_{3º ESO}

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El 13 de diciembre de 2024 una titular impactó en nuestros cerebros, el periódico ABC publicaba en su sección salud una noticia con el siguiente titular: “El ayuno intermitente nos deja sin pelo”

Un titular tan sensacionalista, nos invitó a buscar más información sobre esta afirmación que puede quedarse en un inicio de bulo cuando únicamente se lee el titular sin profundizar en la noticia. Esta noticia surge de un estudio realizado con ratones y publicado en la revista  Cell. 

El Ayuno Intermitente y su Relación con la Caída del Cabello

El ayuno intermitente se ha convertido en una tendencia popular debido a sus beneficios para la salud, tales como la pérdida de peso, la mejora de la sensibilidad a la insulina y el aumento de la longevidad en seres humanos, además de beneficios a nivel metabólico.

Sin embargo, en los últimos tiempos ha surgido la preocupación sobre su posible relación con la caída del cabello. ¿Existe evidencia que respalde esta preocupación o es solo un mito?

Impacto del Ayuno Intermitente en el Organismo

El ayuno intermitente implica periodos prolongados sin ingesta de alimentos, lo que puede generar cambios en el metabolismo. Durante este proceso, el cuerpo pasa por una fase de cetosis en la que utiliza las reservas de grasa como fuente principal de energía. Además, hay una reducción en los niveles de insulina y un aumento en la producción de hormonas como la hormona del crecimiento.

Aunque estos efectos pueden ser beneficiosos, también pueden generar estrés en el organismo. En algunos casos, el ayuno prolongado podría afectar la disponibilidad de nutrientes esenciales para el crecimiento capilar, como las vitaminas del complejo B, el hierro y la biotina.

Factores Relacionados con la Caída del Cabello

La caída del cabello es un fenómeno multifactorial que puede estar influenciado por factores genéticos, hormonales, nutricionales y ambientales. El estrés físico y psicológico también juegan un papel importante en la salud capilar.

En el caso del ayuno intermitente, su impacto en la caída del cabello puede deberse a:

1. Déficit Nutricional: Si la ingesta calórica y de nutrientes esenciales no es suficiente durante las ventanas de alimentación, el cabello puede debilitarse.
2. Estrés Fisiológico: Los cambios metabólicos pueden inducir un estado de estrés en el cuerpo, lo que podría desencadenar efluvio telógeno (una condición temporal de caída del cabello).
3. Alteraciones Hormonales: El ayuno puede influir en hormonas como el cortisol y la testosterona, lo que podría afectar el ciclo capilar.

Evidencia Científica

En el estudio publicado en Cell, comentan que los regímenes de ayuno intermitente inhiben la regeneración del folículo piloso al inducir selectivamente la apoptosis (o muerte celular programada) en las células madre del folículo piloso de ratones y hablan de un estudio aleatorio en seres humanos. Se evaluaron los efectos del ayuno intermitente en 49 adultos. Los resultados mostraron que aquellos que seguían una dieta con periodos de ayuno de 18 horas diarios experimentaron una disminución del 18% en la velocidad de crecimiento del cabello en comparación con el grupo de control, que mantenía una alimentación regular, es decir, ralentiza el crecimiento. A pesar de los resultados obtenidos, los expertos advierten que los efectos del ayuno intermitente pueden variar entre individuos. Según Bing Zang, investigador principal del estudio, «la población humana es muy heterogénea, por lo que los efectos pueden ser diferentes para diferentes personas».

Por tanto, no existen estudios concluyentes que demuestren que el ayuno intermitente cause directamente la calvicie. Sin embargo, estudios han demostrado que el déficit de nutrientes esenciales sí puede contribuir a la pérdida de cabello. Por ello, es crucial mantener una dieta balanceada incluso dentro del marco del ayuno intermitente y no realizarlo sin supervisión.

Conclusión

El ayuno intermitente no necesariamente provoca la caída del cabello, pero si no se lleva de manera equilibrada, puede generar déficit de nutrientes que afecten la salud capilar. Es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de adoptar este tipo de régimen, especialmente si se presentan signos de pérdida de cabello.

En definitiva, una alimentación adecuada y la atención a las necesidades nutricionales son clave para evitar efectos no deseados en la salud capilar.

_{3º ESO}

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Uno de los mitos más conocidos en la cultura popular es la creencia de que los rayos nunca caen dos veces en el mismo lugar. Esta idea es considerada de sentido común. Sin embargo, cuando se examinan los hechos científicos detrás de los rayos y su comportamiento, este mito se desmiente rápidamente..

El propósito de este trabajo es aclarar este «malentendido» y explorar un poco la realidad de cómo los rayos interactúan con las superficies.

Pero comencemos por el principio, ¿QUÉ SON LOS RAYOS?

En primer lugar, queremos comenzar con un término que quizá no conozcas que es la brontología, rama de la meteorología que estudia las tormentas y con ello los truenos y los rayos.

Los rayos son descargas eléctricas naturales que ocurren cuando una acumulación de electricidad estática en las nubes encuentra un camino hacia la Tierra. Este fenómeno se produce en condiciones meteorológicas específicas, como tormentas eléctricas, y puede ser muy peligroso como todos sabemos.

Existen distintos tipos de rayos según su punto de inicio y final y su modo de propagación.

• Rayos de nube a tierra: algunos de los más comunes y conocidos. Generalmente se asocian con tormentas de rotación y regiones de precipitación.
• Rayos de nube a aire: descargas que se producen desde la nubes; muy rápidos y abruptos.
• Rayos intranube: el tipo de rayos que más se produce; entre dos regiones diferentes de una misma nube. 
• Rayos de nube a nube: se producen entre dos nubes y describen una trayectoria horizontal en el cielo.
• Rayos de tierra a nube: comunes en nubes altas y rascacielos.

A pesar de ser conocidos fenómenos naturales, el estudio de los rayos y otros fenómenos asociados, implica muy distintas ramas de la física, y plantea numerosos «misterios sin revolver» como este que nos ocupa hoy.

Entonces, ¿los rayos pueden caer varias veces en el mismo lugar?

Pues la respuesta es un rotundo SÍ; de hecho, los rayos pueden y caen repetidamente en el mismo lugar, especialmente si ese lugar es particularmente vulnerable a este fenómeno. Por ejemplo, estructuras altas como rascacielos, torres de comunicaciones y árboles aislados en áreas abiertas pueden ser alcanzados por rayos varias veces durante una tormenta o incluso en tormentas sucesivas.

En lugares como el Empire State Building en Nueva York, se estima que recibe rayos entre 20 y 25 veces al año. Esto demuestra claramente que los rayos pueden caer varias veces en el mismo sitio.

Además, podemos evidenciar que este mito es falso debido a que los pararrayos, dispositivos creados por primera vez por Benjamin Franklin en 1552, están diseñados para recibir un impacto de rayos controlado, evitando que caigan en otra parte y causen daño en las personas; por lo que, insistimos, están diseñados para parar rayos no solo una vez.

Rayo golpeando el pararrayos de la CN Tower en Toronto (Canadá) (Imagen: https://es.wikipedia.org/wiki/Pararrayos#/media/Archivo:CN_Tower_struck_by_lightning-Edit(Taxi).jpg)

 

Un estudio realizado por la NASA parece confirmar que uno de cada tres rayos que tocan tierra lo hace en varios sitios a la vez, no solo caen rayos en el mismo lugar, sino que también pueden hacerlo al mismo tiempo.

No hemos sido capaces de encontrar dicho estudio por más que hemos buscado 🙁 (¿será una «fake news»?) pero sí hemos encontrado un artículo científico en el que investigadores de la UNEXPO (Universidad Nacional Experimental Politécnica de Venezuela) realizan un estudio de las Descargas Eléctricas Atmosféricas (DEA) entre los años 2000 a 2005 en determinadas regiones de Venezuela y obtienen entre otros resultados que «durante el año 2003 fueron registradas entre los meses de mayo y diciembre un total de 3776 DEAT (…). En este año particularmente fue muy común registrar el fenómeno de descargas múltiples idénticas». Por tanto aquí hay datos que corroboran que estamos ante un bulo.

Y añadimos algo más de información: cuando un rayo cae, crea un camino de ionización a través del aire que se utiliza como conductor para la electricidad. Este canal es relativamente débil y es más fácil de recorrer de nuevo en el futuro. Un rayo tiene más probabilidades de seguir una trayectoria parecida. Esto explica por qué un rayo puede caer varias veces en el mismo lugar: el canal ya ionizado ofrece menos resistencia al paso de un nuevo rayo. ¡Qué! ¿Cómo te quedas?

https://us.123rf.com/450wm/amasterpics123/amasterpics1231304/amasterpics123130400011/18853296-hombre-3d-que-piensa-con-signos-de-interrogaci%C3%B3n-rojos-sobre-fondo-blanco.jpg

CONCLUSIÓN

La creencia popular de que «los rayos nunca caen dos veces en el mismo sitio» es un mito.

A través de la ciencia, se demuestra que estos pueden caer varias veces en el mismo lugar, particularmente si ese lugar es vulnerable a descargas eléctricas, como es el caso de estructuras altas o áreas de gran actividad atmosférica. Es importante desmentir este mito y dar información precisa sobre los rayos para mejorar la comprensión de este fenómeno y sus riesgos.

Si queréis saber un poco más sobre los rayos, aquí tenéis el siguiente vídeo.

Realizado por: Ana Bermejo, María Bermejo y Cecilia Vallepuga. Alumnas de 4º de ESO de Proyecto en Innovación Científica y Tecnológica.

Referencias

https://at3w.com/blog/como-se-forman-los-rayos-que-dice-la-ciencia

https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/como-se-forman-rayos_19710#:~:text=El%20propio%20aire%20en%20la,electricidad%20que%20conocemos%20como%20rayo.

https://at3w.com/blog/como-se-forman-los-rayos-que-dice-la-ciencia

https://www.britannica.com/story/can-lightning-strike-the-same-place-twice

https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/cada-dia-impactan-mas-8-millones-rayos-sobre-superficie-terrestre_19989

Rayos – La descarga – El Tamiz

Video capturó un rayo cayendo sobre el Empire State – Infobae

¿Puede caer un rayo dos veces en el mismo sitio?

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https://vm.tiktok.com/ZNdevFmV6/

Este video trata sobre los colores que hay en los envases de la pasta de dientes y lo que significa cada uno de ellos para la composición del producto. El creador de este video es brandonempre y lo publica en la plataforma de TikTok.

Para empezar, lo que busca esta persona es conseguir éxito y visitas al igual que beneficios a base de personas que se creen todo lo que ven en las redes.

Indagando en periódicos nacionales hemos encontrado los siguientes artículos que desmienten que la composición de la pasta de dientes se base en los colores de los envases.

El periódico La Vanguardia indica que esto es falso ya que los diferentes colores se deben a una cuestión comercial, facilitando el trabajo de la maquinaria en el proceso de fabricación.

La misma marca de la pasta de dientes, Colgate, ha tenido que salir a desmentir estas especulaciones, dando a entender que no es ningún código secreto y que no tiene nada que ver con la composición del producto.

https://www.lavanguardia.com/cribeo/20240228/9530240/teoria-conspiracion-tiktok-afirma-hay-codigos-secretos-tubos-pasta-dientes-pmv.html

Así mismo La Clínica Dental Vinateros también desmiente este suceso, indicando que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha verificado definitivamente que los colores en los envases de la pasta de dientes no tienen nada que ver con los ingredientes del producto.

https://clinicadentalvinateros.es/el-significado-detras-del-color-de-la-pasta-de-dientes/

Por lo tanto, la información que se da en este video es falsa ya que la marca del producto y expertos indican que los colores solo son para ayudar en el proceso de fabricación.

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Los microplásticos, dañinos para el ecosistema y nuestra salud.

Cada año se generan alrededor de 300 millones de toneladas de plástico en todo el planeta, cuyo origen proviene de combustibles fósiles, como el petróleo. Después de su uso, la mayoría del plástico se quema, acaba en vertederos o en el medio ambiente. Un porcentaje se recicla, pero de éste, solo un 2% del plástico producido anualmente se recicla eficazmente.

Los plásticos que se acumulan en el medioambiente se desgastan con el paso del tiempo por las condiciones ambientales y el roce (como el desgaste de neumáticos) y se van desprendiendo pequeñas partículas de plástico, menores de 5mm, a las que llamamos microplásticos. Estos son los microplásticos secundarios, pero también existen los primarios, que se fabrican de origen con muy pequeño tamaño, como los que hay en algunos tipos de productos de cosmética o en la purpurina, o los pellets que se sirven para fabricar objetos de plástico.

Una gran cantidad de ropa se produce hoy en día a partir de fibras sintéticas plásticas, como el polyester, el acrílico o el nylon. En algunos casos, estos tejidos se crean con la intención de reciclar el plástico de botellas o redes de pesca, para intentar reducir la producción de fibras de plástico nuevas. El problema de esta ropa, de origen reciclado o no, es que con cada lavado, se sueltan microfibras plásticas y debido a su pequeñísimo tamaño, los filtros de la lavadora y de las depuradoras no consiguen retenerlos y se acaban vertiendo de manera descontrolada en los ríos, mares y océanos.

Casi todos los organismos nos vemos negativamente afectados por la contaminación de los microplásticos en nuestro entorno. Los microorganismos marinos como el zooplancton o pequeños invertebrados ingieren las microfibras en suspensión en el agua del mar confundiéndolas con comida, entrando en las redes alimentarias de los ecosistemas acuáticos. Posteriormente estos invertebrados son ingeridos por otros de mayor tamaño como peces, moluscos, aves o mamíferos. Los microplásticos se van acumulando en sus sistemas digestivos, y a lo largo de la cadena alimentaria, de modo que puede acabar en nuestro cuerpo, puesto que parte de esos animales acaban en nuestros platos. De hecho, se considera que ingerimos sin ser conscientes una cantidad de plástico a la semana equivalente a una tarjeta de crédito, que al año supone unos 250 gramos.

Los científicos todavía siguen investigando cómo los microplásticos afectan a nuestro organismo y todos los daños que nos pueden causar. Sin embargo, ya hay varios estudios que aseguran que la ingesta de microplásticos de manera continuada puede reducir la diversidad bacteriana del colon, producir una alteración de los microorganismos presentes en nuestros intestinos y alterar el equilibrio de la microbiota intestinal, dañando nuestra salud. Además, se han encontrado nanoplásticos (plásticos de tamaño menor a una micra que pueden atravesar la membrana celular) en la sangre de donantes anónimos sanos. Un estudio reciente ha determinado que los microplásticos que circulan por la sangre pueden llegar a causar trombos en el cerebro. Y aunque la comunidad científica sigue investigando las consecuencias de ingerir y respirar microplásticos, si se tiene en cuenta que un equipo de biólogos de la Universidad Victoria estimó mediante su estudio que la ingesta de microplásticos de un estadounidense varía entre las 39.000 y los 52.000 partículas al año, se puede prever que no van a ser nada buenas para nuestra salud.

Para ser realmente conscientes de este problema ambiental y de salud, hemos llevado a cabo una investigación para analizar muestras de agua de mar de diferentes zonas de costa de la Península Ibérica para determinar si contienen microplásticos, centrándonos en las microfibras que puedan venir de productos textiles.

¿Cómo hemos hecho el estudio?

Durante los periodos de vacaciones de diciembre de 2024, varias compañeras de clase y profesoras del instituto tomaron muestras de agua de diferentes playas de la Península Ibérica.

La toma de muestras de agua no siguió un protocolo estandarizado, simplemente se cogió agua de la orilla del mar o unos pocos metros mar adentro, con un tarro de cristal. Se dejó reposar varias semanas y se tomaron muestras del fondo del tarro con una pipeta Pasteur, poniendo una gota sobre un portaobjetos. Se recorrió todo el portaobjetos de izquierda a derecha y de arriba abajo, a la vez que se contabilizaba el número de microfibras por colores.

Se han analizado un total de nueve muestras: seis procedentes del mar Mediterráneo, dos del mar Cantábrico y una del océano Atlántico. En el siguiente mapa y en la tabla 1 se puede observar con más detalle de donde provienen las muestras.

Resultados obtenidos

En todas las muestras de agua de mar analizadas hemos encontrado microfibras, con un total de 866 microfibras en tan solo 60 gotas de agua. La muestra que menos microfibras contenía, la número 8, procede del mar abierto en Guardamar del Segura, Alicante, con 47 microfibras; mientras que la muestra con más microfibras, la muestra 3, con 136 fibras, es la de la playa de Punta Umbría en Huelva (tabla 1, figura 1). La media de microfibras encontradas por muestra ha sido de 96.22 y de 13.75 microfibras por gota de agua. La media de fibras plásticas por muestra en el mar Mediterráneo es de 87.5, en el mar Cantábrico de 102.5 y en el Océano Atlántico de 136. En cuanto a los colores, la mayoría de las microfibras encontradas en todas las muestras han sido de color negro, seguidas de las de color blanco (Figura 3).

Haciendo esta investigación hemos encontrado muchas más microfibras de las que nos habíamos imaginado en un principio, las cuales creemos que son cifras preocupantemente altas. Además, este problema parece que se extiende a los tres mares analizados, es decir, por toda la costa de la Península Ibérica, por lo que no es un problema aislado sino globalizado, tal y como indican los estudios científicos que abordan la contaminación marina por microplásticos. También nos llama la atención que las muestras del Atlántico y el Cantábrico, contienen más microfibras que las del Mediterráneo. Esto podría ser porque son mares más expuestos que el Mediterráneo y por lo tanto las microfibras pueden provenir también de sitios más lejanos.

Aún así hemos de tener en cuenta que no somos expertos en este tema, y que hemos hecho un análisis muy básico, pudiendo haber confundido microfibras con algún otro material orgánico o sintético. Además, para sacar conclusiones más fiables deberíamos haber tomado el mismo número de muestras en todos los mares, y de manera estandarizada.

¿Qué hemos aprendido con este estudio? ¿Qué se puede hacer frente a la contaminación por microplásticos?

Hacer esta investigación en clase ha resultado muy interesante y necesaria, porque no somos capaces de comprender la magnitud del problema de la contaminación por microplásticos, ni de entender realmente lo que significan las cifras que nos cuentan hasta que vemos realmente con nuestros propios ojos, lo llenas que están las aguas de microplásticos.

Teniendo en cuenta los resultados científicos que alertan de los daños para el medioambiente y la salud humana, debemos controlar este grave problema y solucionarlo con urgencia. Para ello habría pensamos que se pueden tomar muchas medidas a nivel político, como por ejemplo hacer leyes que restrinjan la cantidad de plástico que se fabrica al año a partir de petróleo, aumentar la cantidad de plástico que se recicla eficazmente, dejar de crear ropa de polyester, crear mejores filtros en las depuradoras de aguas que sean capaces de filtrar mejor el plástico, generar más campañas para concienciar a la gente para que ayude a reciclar el plástico correctamente y no tire basura en la calle o entornos naturales y destinar más fondos a la investigación para que se pueda encontrar una mejor manera de lidiar con el plástico ya que el invento de reciclar plástico para generar ropa de polyester claramente no funciona, ya que sigue agravando el problema de las microfibras de plástico.

A nivel personal y de manera individual también podemos hacer muchas cosas, empezando por evitar o reducir la compra de productos que estén envasados en plástico de manera excesiva, comprar a granel con tarros y usar siempre que se pueda bolsas de papel o reutilizables en vez de las bolsas de plástico de usar y tirar, usar cantimploras metálicas duraderas en vez de comprar botellas de plásticos. Y en concreto sobre las microfibras de la ropa, deberíamos lavar menos veces la ropa sintética, además de comprar menos ropa y de mejor calidad y leer las etiquetas para elegir prendas hechas de tejidos de fibras vegetales, evitando la ropa de polyester u otras fibras sintéticas, incluso aunque sean recicladas.

La contaminación por microplásticos no es un problema del futuro, es un problema del presente que acaba en nuestros platos y puede afectar a nuestra salud. Y aunque pueda parecer abrumador, cada pequeña acción cuenta. Como hemos aprendido en esta investigación, la mejor forma de comprender un problema es verlo de cerca. Ahora que lo hemos hecho, es momento de abrir los ojos y actuar.

La redactora de este trabajo, compilando la investigación realizada por toda la clase, ha sido la alumna Luna Menéndez de 4ºESO.

Si quieres saber más sobre la contaminación marina de las microfibras y microplásticos, te recomendamos esta noticia publicada en Aula Check por el Trinity College, además de ver este vídeo.

Referencias

Agencia SINC. (2023, 7 de junio). Detectan microplásticos en el agua potable de algunas ciudades españolas. Agencia SINC. https://www.agenciasinc.es/Noticias/Detectan-microplasticos-en-el-agua-potable-de-algunas-ciudades-espanolas

Parker, L. (2022, 26 de abril). ¿Qué daños producen los microplásticos para el ser humano?. National Geographic España. https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2022/04/danos-producen-microplasticos-salud-personas

Quijada, P. (2025, 23 de enero). Los microplásticos pueden causar trombos en el cerebro. Agencia SINC. https://www.agenciasinc.es/Noticias/Los-microplasticos-pueden-causar-trombos-en-el-cerebro

Moreno, V. (2022, 9 de febrero). Un estudio demuestra que la ingesta de microplásticos altera la microbiota intestinal. Consejo Superior de Investigaciones Científicas. https://www.csic.es/es/actualidad-del-csic/un-estudio-demuestra-que-la-ingesta-de-microplasticos-altera-la-microbiota-intestinal

Ritchie, H., & Roser, M. (s.f.). Share of plastic waste that is recycled, landfilled, incinerated and mismanaged. Our World in Data. Recuperado de https://ourworldindata.org/grapher/share-plastic-fate

Rojo-Nieto, E., & Montoto, T. (2017). Basuras marinas, plásticos y microplásticos. Ecologistas en Acción. https://www.ecologistasenaccion.org/wp-content/uploads/2017/01/informebasutas-marinas.pdf

Tamargo, A., Molinero, N., Reinosa, J., Alcolea-Rodríguez, V., Portela, R., Bañares, M. A., Fernández, J. F., & Moreno-Arribas, M. V. (2022). PET microplastics affect human gut microbiota communities during simulated gastrointestinal digestion: First evidence of plausible polymer biodegradation during human digestion. Scientific Reports, 12, 467. https://doi.org/10.1038/s41598-021-04498-w

United Nations Environment Programme. (2019, 13 de marzo). El pequeño secreto oculto de la moda. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. https://www.unep.org/es/node/24585

WWF. (2019). Naturaleza sin plástico: Evaluación de la ingestión humana de plásticos presentes en la naturaleza. WWF Adena. https://www.wwf.es/?50940/Consumimos-el-equivalente-a-una-tarjeta-de-credito-cada-semana

La entrada Microplásticos: de tu ropa al mar y de vuelta a tu plato. se publicó primero en Monta una noticia, desmonta un bulo.

Hay mucha gente que cree que el agua engorda y la beben menos de lo que deberían.

Entre todas las ‘leyendas urbanas’, una de las más extendidas es la que dice que beber agua durante las comidas engorda.

¿Qué hay de cierto en ello?

El agua, además de imprescindible, es lo único que no tiene calorías, así que ni engorda, ni tampoco adelgaza. Según la nutricionista María Amaro, da igual que la tomemos antes, durante o después de las comidas, esto es, cuando nos lo pida el cuerpo y no según lo mande una dieta determinada.

Además de hidratar, el agua ayuda a que los alimentos se descompongan, y facilita el proceso de digestión y de absorción de los nutrientes. Sin embargo, algunas fuentes médicas señalan que beber gran cantidad de agua distiende el estómago y eso dificulta una correcta digestión. También parece que beber agua muy fría relentiza la digestión y el vaciamiento gástrico, lo que dificulta la absorción de nutrientes.

La cantidad ideal de agua depende de las características de la persona, su actividad física, el clima, tipo de alimentación u otros factores.

En cuanto a la práctica deportiva, es muy importante una adecuada ingesta de agua ya que según la doctora María Dolores Moliní Cabrera, una “deshidratación del 2% puede significar una disminución del rendimiento deportivo en un 20%”.

¡Así que no hagáis caso de este bulo y bebed agua!

https://www.elmundo.es/vida-sana/bienestar/2023/05/25/646f2dc121efa0e05b8b458e.html

https://www.quironsalud.com/es/comunicacion/actualidad/beber-vaso-agua-comidas-engorda

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Atualmente, vivemos na era da informação, onde as notícias circulam rapidamente por
meio das redes sociais e outros meios digitais. No entanto, este avanço também trouxe consigo
um problema crescente: o alto número de notícias falsas, conhecidas como boatos ou fakenews, que são criadas e partilhadas diariamente.
A seguir, vão realizar em grupos uma atividade prática de análise de notícias falsas (boatos).
Trata‐se de uma atividade, inserida no projeto Aula‐Check, em que vamos explorar como
identificar e verificar notícias falsas, analisando casos concretos relacionados com os incêndios de
Los Angeles, na Califórnia. O objetivo é identificar elementos que indicam se a notícia é
enganadora ou falsa, comparando com as fontes originais e avaliando a veracidade das
informações.

Avaliação

Enganadora

O conteúdo contém dados corretos, mas ignora elementos muito importantes ou mistura‐se com
dados incorretos, dando uma impressão diferente, imprecisa ou falsa.

Falsa

Notícias 1 e 2:
Circulam nas redes sociais vídeos que mostram o resgate de animais, como um coelho ou um gato
e, segundo as mensagens que os acompanham, foram gravados na Califórnia durante os incêndios
que devastam algumas partes do estado. No entanto, embora tenham sido gravados na Califórnia,
não são atuais.

Notícia 3:
Nas redes sociais está a circular um vídeo que mostra um avião de combate a incêndios a
despenhar‐se numa autoestrada. As publicações afirmam que se trata de um acidente recente que
ocorreu quando o avião estava a combater incêndios em Los Angeles. No entanto, não se trata de
um incidente recente, nem ocorreu nos Estados Unidos.

• Notícia 1:
  “Um homem corajoso resgata um coelho no meio das intensas chamas na Califórnia, EUA” (sic), dizem as mensagens virais publicadas em janeiro de 2025.

Este vídeo publicado na rede social X, que circula no contexto do resgate de animais na Califórnia, mostra um homem no meio de um campo a tirar um coelho de entre as chamas.
Ver post aqui:https://archive.ph/2PZpz

Uma publicação do canal de televisão NBC News de dezembro de 2017 contém o vídeo que estamos a verificar. Pesquisar aqui:

https://www.nbcnews.com/30-seconds-to-know/video/everyday-heroes-emerge-from-california-wildfires-1111905859712

Avaliação da notícia
O vídeo do resgate do coelho é de 2017. Segundo o meio de comunicação norte-americano NBC News, a gravação pertence a um incêndio florestal na Califórnia que ocorreu nesse ano.
Em dezembro de 2017, o incêndio apelidado de ‘Thomas’ devastou mais de 110.000 hectares na Califórnia e causou pelo menos duas mortes.
Enganadora Esta notícia é enganadora porque…

A notícia sobre os fogos na Califórnia é uma notícia enganadora. Sabemos isso porque nela aparece um vídeo de um homem resgatando um coelho das chamas, mas o vídeo não é deste ano, é do ano 2017. Embora a notícia seja real porque os incêndios na Califórnia são reais, o vídeo é de um incêndio, mas do ano 2017. Além disso, é preciso sabermos que se trata de um a compilação de vídeos que podem passar por qualquer fogo, já que a localização não está especificada no próprio vídeo.
Agora que sabemos que essa notícia é enganadora, mesmo que não pareça, podemos ver o perigo de espalhar imagens e informações nas redes sociais.

Componentes do grupo que avalia a notícia 1:
Fernando Margullón Píriz (2o Bachillerato C)
Marta Guerra Núñez (2o Bachillerato F)
María Fernández Anisa (2o Bachillerato F)

Notícia 2:

“Califórnia, Malibu. A casa deste homem incendiou-se e ele perdeu tudo, mas os bombeiros conseguiram resgatar o seu gato e a sua reação é incrivelmente humana” (sic), dizem as mensagens virais.

O vídeo que atualmente é partilhado na rede social X como se fosse dos incêndios na
Califórnia mostra o resgate de um gato e a reação do seu dono.
Ver post aqui: https://archive.ph/hg0iy

Uma pesquisa deste vídeo conduz a um vídeo publicado no YouTube em julho de 2024 que explica que os bombeiros resgataram um gato após o incêndio de uma casa em Tarzana, Califórnia.
Pesquisar aqui:https://www.youtube.com/watch?v=TpaZeC3gFN0

A FOX News e a T52 também noticiaram na altura o resgate do animal após o incêndio que deflagrou na casa da Califórnia. Pesquisar aqui:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=807507651564889&id=100069169853701 &set=a.545253331123657/https://www.telemundo52.com/noticias/local/video-reencue ntra-gato-rescatado-incendio-tarzana/2675377/?os=roku&ref=app

● Componentes do grupo que avalia a notícia 2: Pilar Castillo , Miguel Álvarez,
Carmen Trigo (2o Bachillerato A)

Avaliação da notícia
O vídeo do resgate do gato é de julho de 2024. As mensagens virais situam o vídeo em Malibu – que está afetada pelo incêndio de Palisades. No entanto, segundo indicam os meios de comunicação consultados, Fox News e a T52, as imagens foram gravadas em Tarzana, a cerca de 53 quilómetros de Malibu, e em outra data.

Esta notícia é enganadora porque … os dados não coincidem corretamente,
por exemplo, a data da notícia não coincide, porque na rede social X disse que
teve lugar a 8 de janeiro de 2025, mas aparece um vídeo em youtube publicado em
julho de 2024. Além disso, o momento em que teve lugar o incêndio da casa
supostamente foi devido ao incêndio de Palisades, mas a T52 disse que a causa do
incêndio continua sob investigação, o que é contraditório.

Notícia 3:

“Caiu um avião que deveria ajudar a combater um incêndio em Los Angeles, Califórnia”. No entanto, não se trata de um incidente recente, nem ocorreu nos Estados Unidos.

Está a circular um vídeo nas redes sociais Facebook, X e TikTok que mostra um avião de combate a incêndios a despenhar-se numa autoestrada. As mensagens afirmam que se trata de um acidente recente que ocorreu quando o avião estava a
combater incêndios em Los Angeles.
Ver post aqui: https://archive.ph/T4unF / https://archive.ph/1aBpT / https://archive.ph/sM2OU

A agência de verificação chilena Mala Espina classificou como enganosas as publicações recentes relacionadas com este vídeo de um avião a combater incêndios em Los Angeles.
Pesquisar aqui:
https://www.malaespinacheck.cl/mundo/2025/01/13/esta-avioneta-que-apaga-incendi os-no-se-estrello-en-estados-unidos-fue-en-chile/ https://www.lanacion.com.ar/el-mundo/se-cayo-un-avion-en-chile-murio-el-piloto-y-hu bo-tres-heridos-graves-que-estaban-en-un-auto-nid16012024

Os adjuntamos ahora una explicación en castellano de la actividad realizada.

Actualmente, vivimos en la era de la información, donde las noticias circulan rápidamente por medio de las redes sociales y otros medios digitales. Sin embargo,
este avance también ha traído consigo un problema creciente: el alto número de noticias falsas, conocidas como bulos o fake news, que se crean y comparten a diario.
A continuación, los alumnos realizarán en grupos una actividad práctica de análisis de noticias falsas (bulos). Se trata de una actividad incluida en el proyecto Aula-Check, en la que exploraremos cómo identificar y verificar noticias falsas, analizando casos concretos relacionados con los incendios de Los Ángeles, en California, ocurridos en enero de 2025. El objetivo es identificar elementos que indiquen si la noticia es engañosa o falsa, comparándola con fuentes originales y evaluando la veracidad de la información.

Evaluación:

Engañosa
El contenido contiene datos correctos, pero ignora elementos muy importantes o se mezcla con datos incorrectos, dando una impresión diferente, imprecisa o falsa.
Falsa
El contenido es completamente falso.

Noticias 1 y 2:
Circulan en redes sociales vídeos que muestran el rescate de animales, como un conejo o un gato, y, según los mensajes que los acompañan, fueron grabados en California durante los incendios que devastaron algunas partes del estado. Sin embargo, aunque fueron grabados en California, no son actuales.
Noticia 3:
En redes sociales circula un vídeo que muestra un avión de extinción de incendios estrellándose en una autopista. Las publicaciones afirman que se trata de un accidente reciente ocurrido mientras el avión combatía incendios en Los Ángeles. Sin embargo, no se trata de un incidente reciente ni ocurrió en Estados Unidos.

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Lee y así sabrás más sobre este pequeño péptido.

¿QUÉ ES LA CREATINA?

La creatina es una molécula que el cuerpo produce a partir de los aminoácidos arginina, glicina y metionina.

Fórmula química de la Creatina (Imagen: https://hips.hearstapps.com/hmg-prod/images/gettyimages-1383504099-6478b23e14d6e.jpg?crop=1.00xw:1.00xh;0,0&resize=2048:*)

Se encuentra principalmente en los músculos y las células nerviosas, actuando como reserva de energía rápida para esfuerzos de alta intensidad.

Está presente en alimentos como la carne roja y el pescado.

Como suplemento alimenticio ha ganado una enorme popularidad en los últimos años, siendo consumido por atletas, culturistas y personas que buscan mejorar su salud y rendimiento.

Su éxito se debe a la sólida evidencia científica que respalda sus beneficios y a su excelente perfil de seguridad, convirtiéndolo en un básico en la suplementación deportiva moderna.

Imagen creada con Chat GPT

MECANISMO DE ACCIÓN: ACCIÓN INMEDIATA PARA TUS MÚSCULOS
La creatina se convierte en fosfocreatina dentro del músculo, ayudando a regenerar el ATP, la molécula de energía esencial para la contracción muscular.

Esto permite mantener la potencia durante actividades explosivas como el levantamiento de pesas o los sprints, retrasando la fatiga y optimizando el rendimiento en ejercicios de alta intensidad y corta duración.

Este sistema de energía rápida es fundamental en momentos donde el cuerpo no puede depender del oxígeno o de la glucosa para generar energía a tiempo, como en los esfuerzos máximos. Por eso, la suplementación con creatina es clave para quienes buscan mejorar su desempeño deportivo.

TIPOS DE CREATINA: ¿CUÁL ELEGIR?

• Monohidrato: La más estudiada, económica y efectiva. Dosis estándar: 3-5 g/día.
• Micronizada: Partículas más pequeñas para mejor disolución y absorción.
• HCl (Clorhidrato): Mayor solubilidad, menos retención de agua, sin fase de carga.
• Etil-Éster: Mayor absorción, dosis menores necesarias.

Aunque hay múltiples tipos, la creatina monohidrato sigue siendo la más recomendada por su eficacia comprobada y su relación calidad-precio.

Además, se recomienda que cuente con el sello Creapure, que es uno de los estándares de calidad más reconocidos para esta molécula.

BENEFICIOS PRINCIPALES DE LA CREATINA

• Mejora del rendimiento deportivo: Aumenta la fuerza, potencia y capacidad de trabajo en ejercicios intensos.
• Crecimiento muscular: Facilita entrenamientos más efectivos, impulsando la hipertrofia muscular.
• Recuperación optimizada: Reduce el daño muscular, disminuye la inflamación y mejora la hidratación intracelular.
• Función cognitiva y neuroprotección: Puede optimizar la energía cerebral, mejorar la memoria y reducir el riesgo de deterioro neurológico.
• Salud ósea y muscular en personas mayores: Ayuda a mantener la masa muscular y la densidad ósea, previniendo la sarcopenia y la pérdida de fuerza.

EFECTOS SECUNDARIOS Y CONSIDERACIONES
Aunque segura para la mayoría de personas, la creatina puede causar retención de agua, calambres o molestias digestivas si se abusa de la dosis o no se mantiene una hidratación adecuada. Estos efectos suelen ser leves y desaparecen con el ajuste de la dosis o una correcta ingesta de líquidos.

APLICACIONES MÉDICAS EN INVESTIGACIÓN
Se está estudiando su uso en enfermedades neuromusculares, como la distrofia muscular, donde ayuda a mantener los niveles de energía y reduce el daño oxidativo. Además, se investigan sus beneficios potenciales en enfermedades neurodegenerativas, gracias a su capacidad de optimizar el metabolismo energético en el cerebro.

PROTOCOLO DE SUPLEMENTACIÓN RECOMENDADO
Fase de carga: 20 g/día durante 5-7 días (opcional para resultados rápidos).
Mantenimiento: 3-5 g/día de forma continua.

Lo esencial es la constancia: tomar creatina todos los días, sin importar si es antes o después del entrenamiento, asegura mantener los depósitos de fosfocreatina siempre llenos.

CONCLUSIÓN: ¿POR QUÉ LA CREATINA ES TAN POPULAR?
La creatina se ha convertido en un fenómeno global porque es uno de los suplementos con más respaldo científico y beneficios integrales.

No solo mejora el rendimiento físico, sino que tiene aplicaciones en la salud cerebral, la longevidad y la prevención de la pérdida muscular con la edad.

Ya seas un atleta profesional, alguien que va al gimnasio para estar en forma o simplemente buscas optimizar tu salud, la creatina es una herramienta potente y segura que te ayudará a llevar tu rendimiento al siguiente nivel.

Si quieres ver una presentación más completa sobre nuestro trabajo, te invitamos a pinchar en el siguiente enlace sobre La creatina

¿Qué opinas tú sobre la suplementación? ¿Habías oído hablar de la creatina? Estaremos encantados de leerte 🙂

También te invitamos a ver el siguiente vídeo del doctor Alex Yáñez, experto en nutrición y rendimiento deportivo.

Trabajo realizado por: Carlota Díez Rosety, Judith Paredes Castro y Alejandro Román Menchaca. Alumnos de Biología, Geología y Ciencias Ambientales. 1ºBach.

REFERENCIAS

https://medac.es/blogs/deporte/sistemas-energeticos-ejercicio-fisico#:~:text=SISTEMA%20DE%20LOS%20FOSF%C3%81GENOS%20(ATP,voleibol%20o%20el%20levantamiento%20ol%C3%ADmpico.

https://santamadreco.com/es/blog/3_que-es-la-creatina-monohidrato-y-para-que-sirve.html?gad_source=1&gclid=CjwKCAiA9IC6BhA3EiwAsbltOJmUclNeUr-Zznqf7-bRv03y-mAKN-gde8gJuiw7DRloUHhZnHbAshoCqZoQAvD_BwE

https://www.menshealth.com/es/nutricion-dietetica/a25681507/creatina-como-tomar-suplemento

https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v34n1/30_revision.pdf

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25386713

https://www.hsnstore.com/blog/suplementos/rendimiento-deportivo/creatina/etil-ester/?srsltid=AfmBOopBqqLtAyepeij3A42O_IdA1eN_av-kKJg2eutfz6KAPJuV5gg9

https://www.lifeder.com/wp-content/uploads/2017/10/l%C3%ADquido-intracelular-y-extracelular-1.jpg

Dr. Álex Yañez de la Cal. «Los 100 mejores suplementos y alimentos que cambiarán tu vida» Ed. Amat. 2021.

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A día de hoy todos tenemos la creencia de que las zanahorias son buenas para la vista, sin embargo, nunca nos hemos preguntado de donde procede esta información, o si es verídica al cien por cien.  

Realmente esta información no es tan real como creemos, aunque es cierto que la zanahoria contiene vitamina A y contribuye a que la vista no se deteriore, también muchos otros alimentos la contienen por ejemplo frutas, como melón o mangos tienen el mismo nivel de vitamina A que las zanahorias, y el hígado y otras vísceras de las vacas poseen más nivel de vitamina A que las ya mencionadas zanahorias.  

¿Por qué creemos esto? 

Esto se remonta a la II Guerra Mundial, Entre septiembre de 1940 y mayo de 1941, la aviación alemana bombardeó continuamente diferentes ciudades inglesas (poniendo especial interés en Londres) en una operación conocida como Blitz. Por aquel entonces John Cunningham, jefe del escuadrón 604 que pertenecía a las Fuerzas Aéreas reales británicas o RAF, tenía en su poder un nuevo sistema de radar aéreo cuya función sería derribar los bombarderos alemanes que se atreviesen a cruzar el Canal de la Mancha. 

En aquellos momentos el dispositivo tenía que mantenerse en el más absoluto secreto. El Ministerio de Propaganda Británico difundió entonces lo que hoy conoceríamos como una ‘fake news´: eran las zanahorias las que ayudaban a los pilotos a descubrir los aviones alemanes en la noche. La campaña, pensada para los propios británicos y no para el resto del mundo, tuvo tanto éxito que se incrementó el consumo de zanahorias, un alimento que, por otro lado, nunca había sido muy popular entre los británicos. Surgieron hasta dibujos animados, los que ayudaron a que el mensaje calase mejor entre la población inglesa. 

El doctor zanahoria, propaganda inglesa creada en 1942 

Resulta que el clima de la zona inglesa es perfecto para el cultivo de zanahorias. Como el consumidor británico estaba poco interesado en consumirlas, en tiempos de guerra se debía cambiar esa situación: era un alimento perfecto porque se podía conseguir sin necesidad de importarse. Así que, el gobierno de Winston Churchill decidió contar una mentira piadosa a la población promocionando mediante carteles las supuestas propiedades de visión nocturna de la zanahoria, vinculándolas con el éxito de la Fuerzas Reales Británicas. 

Según un estudio de 2013, si una persona tiene deficiencia en vitamina A, puede sufrir problemas en la córnea, por lo que como sucede con todos los rumores, tenían algo de cierto. El capitán Cunningham, por su parte, llegó a acreditar el derribo de una veintena de aviones de la Luftwafe (aviación de guerra alemana), de los cuales diecinueve fueron por la noche, lo que le valió el sobrenombre de «ojos de gato» (aunque realmente, no fue gracias a las zanahorias). 

¿Que sabemos a día de hoy? 

El genoma completo de la zanahoria ha sido descifrado por un equipo del cual participaron 21 investigadores de siete países. Descubrieron que el genoma de la zanahoria tiene más de 32.000 genes distribuidos en nueve cromosomas. El estudio ayudará a comprender el origen, color y valor nutricional de las zanahorias.  

 En el futuro, conocer el genoma de la zanahoria servirá como base para el mejoramiento de las distintas variedades de cultivo y permitirá obtener cultivares con mayor contenido de vitamina A. 

Actualmente, se está intentando obtener una zanahoria con alto contenido en caroteno.  Con esta nueva zanahoria se necesitaría comer solo 30 gramos diarios con alto caroteno. 

Webgrafía

https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2020-08-28/soldados-britanicos-zanahoria-vision-nocturna_2723671

https://www.lavanguardia.com/historiayvida/historia-contemporanea/20200711/482206232147/londres-batalla-inglaterra-contrainformacion-guerra-bombardeo-churchill-radar.html

https://infoalimentos.org.ar/temas/nutricion-y-estilos-de-vida/392-zanahorias-una-historia-de-radares-reyes-holandeses-y-vitamina-a

La entrada ¿REALMENTE LAS ZANAHORIAS MEJORAN LA VISION?  se publicó primero en Monta una noticia, desmonta un bulo.