Hay mucha gente que cree que el agua engorda y la beben menos de lo que deberían.

Entre todas las ‘leyendas urbanas’, una de las más extendidas es la que dice que beber agua durante las comidas engorda.

¿Qué hay de cierto en ello?

El agua, además de imprescindible, es lo único que no tiene calorías, así que ni engorda, ni tampoco adelgaza. Según la nutricionista María Amaro, da igual que la tomemos antes, durante o después de las comidas, esto es, cuando nos lo pida el cuerpo y no según lo mande una dieta determinada.

Además de hidratar, el agua ayuda a que los alimentos se descompongan, y facilita el proceso de digestión y de absorción de los nutrientes. Sin embargo, algunas fuentes médicas señalan que beber gran cantidad de agua distiende el estómago y eso dificulta una correcta digestión. También parece que beber agua muy fría relentiza la digestión y el vaciamiento gástrico, lo que dificulta la absorción de nutrientes.

La cantidad ideal de agua depende de las características de la persona, su actividad física, el clima, tipo de alimentación u otros factores.

En cuanto a la práctica deportiva, es muy importante una adecuada ingesta de agua ya que según la doctora María Dolores Moliní Cabrera, una “deshidratación del 2% puede significar una disminución del rendimiento deportivo en un 20%”.

¡Así que no hagáis caso de este bulo y bebed agua!

https://www.elmundo.es/vida-sana/bienestar/2023/05/25/646f2dc121efa0e05b8b458e.html

https://www.quironsalud.com/es/comunicacion/actualidad/beber-vaso-agua-comidas-engorda

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